Zistite, čo máte na tanieri
Smotana pol na pol
Kalórie a výživové údaje
tekutá, pol na pol
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 131 kcal —
- Bielkoviny 3,1 g 6%
- Sacharidy 4,3 g 2%
- Tuky 12 g 15%
- Nasýtené tuky 7 g 35%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 4,1 g —
- Sodík 61 mg 3%
- Cholesterol 35 mg 12%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 97 µg 11%
- Vitamín C 0,9 mg 1%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,25 mg 2%
- Vitamín K 1,3 µg 1%
- Tiamín (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavín (B2) 0,19 mg 15%
- Niacín (B3) 0,11 mg 1%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,54 mg 11%
- Vitamín B6 0,05 mg 3%
- Folát (B9) 3 µg 1%
- Vitamín B12 0,19 µg 8%
- Cholín 18,7 mg 3%
Minerály
- Vápnik 107 mg 8%
- Železo 0,05 mg 0%
- Horčík 10 mg 2%
- Fosfor 95 mg 8%
- Draslík 132 mg 3%
- Zinok 0,39 mg 4%
- Meď 0,01 mg 1%
- Mangán 0,01 mg 0%
- Selén 3,2 µg 6%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 131 | 3,1 g | 4,3 g | 12 g |
| 1 porcia | 30,2 g | 40 | 0,9 g | 1,3 g | 3,5 g |
| 2 porcie | 60,4 g | 79 | 1,9 g | 2,6 g | 6,9 g |
| ½ porcie | 15,1 g | 20 | 0,5 g | 0,6 g | 1,7 g |
| 3 porcie | 90,6 g | 119 | 2,8 g | 3,9 g | 10 g |
| 4 porcie | 120,8 g | 158 | 3,8 g | 5,2 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 66 | 1,6 g | 2,2 g | 5,8 g |
| 150 g | 150 g | 197 | 4,7 g | 6,5 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 262 | 6,3 g | 8,6 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 328 | 7,8 g | 11 g | 29 g |
Podobné potraviny
- Nízkotučná smotana half and halfhalf and half, nízkotučná72 kcal / 100 g
- Ľahká smotana5 % tuku72 kcal / 100 g
- Smotana na šľahanietekutá, vysokotučná na šľahanie340 kcal / 100 g
- Smotana do kávy12 % tuku137 kcal / 100 g
- Kávová smotana210 kcal / 100 g
- Ľahká šľahačkatekutá292 kcal / 100 g
- Čerstvá polovičná smotanapolovičná, čerstvá148 kcal / 100 g
- Káva pol na pols mliekom s obsahom tuku 3,5 %31 kcal / 100 g
- Polotučná smotana27 % tuku, napr. mellangrädde264 kcal / 100 g
- Crème fraîches nízkym obsahom tuku162 kcal / 100 g
Otázky o potravine Smotana pol na pol
Čo je smotana pol na pol?
Je to zmes mlieka a smotany s nižším obsahom tuku než smotana na šľahanie. Používa sa najmä do kávy a na zjemnenie omáčok.
Dá sa smotana pol na pol vyšľahať?
Nie, má príliš málo tuku, aby vytvorila pevnú šľahačku. Na šľahanie použi smotanu na šľahanie, dobre vychladenú.
Čím môžem smotanu pol na pol nahradiť?
Do kávy alebo omáčky zmiešaj rovnaký diel plnotučného mlieka a smotany na šľahanie. Výsledok bude o niečo hustejší a tučnejší.
Ako použiť smotanu pol na pol v omáčke, aby sa nezrazila?
Prilej ju postupne do teplej omáčky a zahrievaj na miernom ohni; prudký var môže spôsobiť zrazenie. Na zahustenie omáčky ju môžeš najprv rozmiešať s trochou múky alebo škrobu.
Ako dlho vydrží smotana pol na pol po otvorení?
Uchovávaj ju v chladničke pri teplote do 4 °C a po otvorení ju spotrebuj približne do 3 až 4 dní. Ak zmení vôňu alebo konzistenciu, nepoužívaj ju.
Je smotana pol na pol to isté ako smotana do kávy?
Nie vždy. Smotana pol na pol je zmes mlieka a smotany; názov smotana do kávy môže označovať výrobky s iným zložením a obsahom tuku.
Koľko smotany pol na pol sa zvyčajne pridáva do kávy?
Začni jednou polievkovou lyžicou a podľa toho, ako kávu piješ, pridaj ďalšiu. Jedna lyžica má približne 15 g.
Zdroj: USDA FoodData Central 171255 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
