Zistite, čo máte na tanieri

Syr Boursin

Kalórie a výživové údaje

všetky príchute

393
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny7,7 g
Sacharidy7,6 g
Tuky38 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 393 kcal —
  • Bielkoviny 7,7 g 15%
  • Sacharidy 7,6 g 3%
  • Tuky 38 g 48%
  • Nasýtené tuky 25 g 124%
  • Vláknina 0 g 0%
  • Cukry 1,8 g —
  • Sodík 510 mg 22%
  • Cholesterol 126 mg 42%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín D 0,2 µg 1%
  • Tiamín (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavín (B2) 0,16 mg 12%
  • Niacín (B3) 0,06 mg 0%
  • Vitamín B6 0,05 mg 3%
  • Folát (B9) 1 µg 0%
  • Vitamín B12 0,3 µg 13%

Minerály

  • Vápnik 84 mg 6%
  • Železo 0,18 mg 1%
  • Horčík 6 mg 1%
  • Fosfor 106 mg 8%
  • Draslík 119 mg 3%
  • Zinok 0,82 mg 7%
  • Meď 0,04 mg 5%
  • Mangán 0,06 mg 2%
  • Selén 11,6 µg 21%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g3937,7 g7,6 g38 g
50 g50 g1973,8 g3,8 g19 g
150 g150 g59012 g12 g56 g
200 g200 g78615 g15 g75 g
250 g250 g98319 g19 g94 g

Otázky o potravine Syr Boursin

Čo je syr Boursin a ako chutí?

Je to mäkký, krémový syr s výraznou chuťou cesnaku a byliniek; ľahko sa natiera, no po vybratí z chladničky býva pevnejší.

Ako podávať syr Boursin, aby sa dobre natieral?

Vyber ho z chladničky približne 15–20 minút pred podávaním. Zmäkne a bude sa ľahšie natierať na chlieb či krekry.

Na čo sa dá použiť syr Boursin pri varení?

Vmiešaj ho do horúcej uvarenej cestoviny s trochou vody z varenia: rozpustí sa na rýchlu krémovú omáčku. Hodí sa aj do plnky na kuracie prsia alebo do pečených zemiakov.

S čím sa syr Boursin najlepšie podáva?

Skús ho s chrumkavým chlebom, slanými krekrami a čerstvou zeleninou, napríklad s uhorkou či paprikou. Na syrovú misu sa hodí aj k hruške alebo hroznu.

Ako dlho vydrží syr Boursin po otvorení?

Po otvorení ho dobre zabaľ alebo ulož do uzatvárateľnej nádoby a drž v chladničke. Spotrebuj ho v priebehu niekoľkých dní a riaď sa pokynmi na obale; ak zmení vôňu alebo vzhľad, nejedz ho.

Dá sa syr Boursin zamraziť?

Môžeš ho zamraziť vo vzduchotesnom obale, no po rozmrazení sa jeho krémová štruktúra často zmení a môže sa oddeliť tekutina. Rozmrazuj ho pomaly v chladničke a použi radšej do omáčky než na natieranie.

Čím nahradiť syr Boursin v recepte?

Zmiešaj čerstvý smotanový syr s pretlačeným cesnakom, nasekanými bylinkami a štipkou soli. Do teplej omáčky môžeš použiť aj mäkký smotanový syr Boursin; ten má 393 kcal na 100 g oproti 393 kcal v syre Boursin.

Je syr Boursin vhodný pre vegetariánov?

Závisí od použitého syridla: niektoré syry obsahujú živočíšne syridlo, iné mikrobiálne. Pozri zloženie na obale a hľadaj výslovné označenie vhodnosti pre vegetariánov.

Zdroj: Canadian Nutrient File 7733 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny