Zistite, čo máte na tanieri

Sezamový šalátový dresing

Kalórie a výživové údaje

bežný

443
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny3,1 g
Sacharidy7,6 g
Tuky45 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 443 kcal —
  • Bielkoviny 3,1 g 6%
  • Sacharidy 7,6 g 3%
  • Tuky 45 g 58%
  • Nasýtené tuky 6,2 g 31%
  • Vláknina 1 g 4%
  • Cukry 8,3 g —
  • Sodík 1000 mg 43%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 2 µg 0%
  • Vitamín C 0 mg 0%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Vitamín E 5 mg 33%
  • Vitamín K 56 µg 47%
  • Tiamín (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavín (B2) 0 mg 0%
  • Niacín (B3) 0 mg 0%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0 mg 0%
  • Vitamín B6 0 mg 0%
  • Folát (B9) 0 µg 0%
  • Vitamín B12 0 µg 0%
  • Cholín 4 mg 1%

Minerály

  • Vápnik 19 mg 1%
  • Železo 0,6 mg 3%
  • Horčík 0 mg 0%
  • Fosfor 37 mg 3%
  • Draslík 157 mg 3%
  • Zinok 0,1 mg 1%
  • Meď 0 mg 0%
  • Selén 1,6 µg 3%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g4433,1 g7,6 g45 g
1 porcia15 g660,5 g1,1 g6,8 g
2 porcie30 g1330,9 g2,3 g14 g
½ porcie7,5 g330,2 g0,6 g3,4 g
3 porcie45 g1991,4 g3,4 g20 g
4 porcie60 g2661,9 g4,6 g27 g
50 g50 g2221,6 g3,8 g23 g
150 g150 g6654,7 g11 g68 g
200 g200 g8866,2 g15 g90 g
250 g250 g11087,8 g19 g113 g

Otázky o potravine Sezamový šalátový dresing

Na čo sa hodí sezamový šalátový dresing?

Výborne sa hodí k šalátom s kapustou, mrkvou, uhorkou či edamame, ale aj na studené rezance soba. Skús ním pokvapkať aj pečenú zeleninu alebo ryžu.

Ako pripraviť sezamový šalátový dresing, aby sa oddelil čo najmenej?

Tahini najprv rozmiešaj s trochou citrónovej šťavy a sójovej omáčky, potom postupne zašľahaj sezamový olej a vodu. Ak zhustne alebo sa zrazí, pridávaj po lyžičke vodu a miešaj, kým nebude hladký.

Ako dlho vydrží domáci sezamový šalátový dresing v chladničke?

Prelej ho do čistej uzatvárateľnej nádoby a ulož do chladničky; spotrebuj ho do troch až štyroch dní. Pred podávaním ho premiešaj, pretože olej a vodnaté prísady sa môžu oddeliť.

Čím môžem nahradiť sezamový šalátový dresing?

Do rezancového šalátu sa hodí zálievka zo sójovej omáčky, limetkovej šťavy a arašidového masla; bude výraznejšia a hustejšia. Ak chceš podobnú sezamovú chuť bez hotového dresingu, zmiešaj tahini s citrónom a vodou.

Obsahuje sezamový šalátový dresing sezamový alergén?

Áno, sezam je jeho hlavnou zložkou a môže vyvolať alergickú reakciu. V hotovom dresingu môžu byť aj ďalšie alergény, napríklad sója; zloženie konkrétneho výrobku si preto prečítaj.

Koľko sezamového šalátového dresingu sa bežne dáva na jednu porciu šalátu?

Začni jednou polievkovou lyžicou na porciu a premiešaj šalát; ak je ho málo, pridaj ďalšiu. Polievková lyžica má približne 15 g a obsahuje 150 mg sodíka.

Je sezamový šalátový dresing kalorickejší než sezamový olej?

Nie. Sezamový olej má 884 kcal na 100 g, kým sezamový šalátový dresing má 443 kcal na 100 g; dresing obsahuje aj vodnaté a ďalšie prísady.

Zdroj: USDA FoodData Central 171006 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny