Zistite, čo máte na tanieri
šalátový dresing green goddess
Kalórie a výživové údaje
bežný
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 427 kcal —
- Bielkoviny 1,9 g 4%
- Sacharidy 7,3 g 3%
- Tuky 43 g 56%
- Nasýtené tuky 6 g 30%
- Vláknina 0,1 g 0%
- Cukry 6,7 g —
- Sodík 867 mg 38%
- Cholesterol 40 mg 13%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 10 µg 1%
- Vitamín C 0,2 mg 0%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 4,6 mg 31%
- Vitamín K 96,7 µg 81%
- Tiamín (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavín (B2) 0,05 mg 4%
- Niacín (B3) 0,14 mg 1%
- Vitamín B6 0,01 mg 1%
- Folát (B9) 4 µg 1%
- Vitamín B12 0,26 µg 11%
- Cholín 3,6 mg 1%
Minerály
- Vápnik 34 mg 3%
- Železo 0,35 mg 2%
- Horčík 7 mg 2%
- Fosfor 31 mg 2%
- Draslík 58 mg 1%
- Zinok 0,25 mg 2%
- Meď 0,01 mg 1%
- Selén 1,6 µg 3%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 427 | 1,9 g | 7,3 g | 43 g |
| 1 porcia | 15 g | 64 | 0,3 g | 1,1 g | 6,5 g |
| 2 porcie | 30 g | 128 | 0,6 g | 2,2 g | 13 g |
| ½ porcie | 7,5 g | 32 | 0,1 g | 0,5 g | 3,2 g |
| 3 porcie | 45 g | 192 | 0,9 g | 3,3 g | 20 g |
| 4 porcie | 60 g | 256 | 1,1 g | 4,4 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 214 | 1 g | 3,6 g | 22 g |
| 150 g | 150 g | 641 | 2,9 g | 11 g | 65 g |
| 200 g | 200 g | 854 | 3,8 g | 15 g | 87 g |
| 250 g | 250 g | 1068 | 4,8 g | 18 g | 108 g |
Podobné potraviny
- Francúzska šalátová zálievkabežné419 kcal / 100 g
- Taliansky šalátový dresingbežný240 kcal / 100 g
- Dresing Thousand Islandbežný379 kcal / 100 g
- Caesar šalátový dresingbežný542 kcal / 100 g
- Ruský šalátový dresingbežný355 kcal / 100 g
- Sezamový šalátový dresingbežný443 kcal / 100 g
- Francúzsky šalátový dresingdomáci recept631 kcal / 100 g
- Koreninový šalátový dresingbežné564 kcal / 100 g
- Šalátový dresing majonézového typubežné250 kcal / 100 g
- Klasický ranch dresing na šalát430 kcal / 100 g
Otázky o potravine šalátový dresing green goddess
Čo patrí do šalátového dresingu green goddess?
Základ tvorí majonéza a kyslá smotana alebo jogurt, čerstvé bylinky, citrónová šťava a ančovičky. Klasická bylinková kombinácia býva petržlenová vňať, pažítka a estragón; všetko rozmixuj dohladka.
Ako pripraviť šalátový dresing green goddess doma?
Rozmixuj majonézu s kyslou smotanou, hrsťou petržlenovej vňate a pažítky, niekoľkými lístkami estragónu, citrónovou šťavou a ančovičkou. Ak je príliš hustý, zrieď ho lyžičkou studenej vody; pred podávaním ho nechaj aspoň 20 minút v chladničke.
Ako dlho vydrží domáci šalátový dresing green goddess?
Ulož ho do uzavretej nádoby v chladničke a spotrebuj do 3 dní. Keďže obsahuje čerstvé bylinky a často aj mliečny výrobok, nenechávaj ho dlho stáť pri izbovej teplote.
Na čo sa hodí šalátový dresing green goddess?
Výborne sa hodí k listovým šalátom, uhorke, reďkovkám a pečeným zemiakom. Podávaj ho aj ako dip k surovej zelenine alebo ho natri do sendviča namiesto majonézy.
Čím nahradiť ančovičky v šalátovom dressingu green goddess?
Ančovičky môžeš vynechať a pridať trochu soli a pár kvapiek sójovej omáčky, ktoré dodajú slanú, výraznú chuť. Ak chceš bezrybiu verziu, vynechaj aj worcesterskú omáčku, ak ju recept obsahuje.
Ako sa šalátový dresing green goddess líši od ranch dresingu?
Green goddess stavia na čerstvých bylinkách, najmä petržlenovej vňati, pažítke a estragóne; ranch má typicky chuť cmaru, cesnaku a kôpru. Obe zálievky sú krémové, no green goddess býva výraznejšie zelená a bylinková.
Prečo sa dresing volá green goddess?
Názov znamená „zelená bohyňa“ a odkazuje na jeho sýtu zelenú farbu od čerstvých byliniek. Dresing sa spája s hotelovou kuchyňou v San Franciscu zo začiatku 20. storočia.
Zdroj: USDA FoodData Central 169057 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
