Zistite, čo máte na tanieri

klasický ranch dresing na šalát

Kalórie a výživové údaje

430
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny1,3 g
Sacharidy5,9 g
Tuky45 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 430 kcal —
  • Bielkoviny 1,3 g 3%
  • Sacharidy 5,9 g 2%
  • Tuky 45 g 57%
  • Nasýtené tuky 7 g 35%
  • Vláknina 0 g 0%
  • Cukry 4,7 g —
  • Sodík 901 mg 39%
  • Cholesterol 26 mg 9%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 15 µg 2%
  • Vitamín C 0 mg 0%
  • Vitamín D 0,1 µg 1%
  • Vitamín E 2,2 mg 15%
  • Vitamín K 134 µg 112%
  • Tiamín (B1) 0,02 mg 1%
  • Riboflavín (B2) 0,09 mg 7%
  • Niacín (B3) 0,05 mg 0%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,27 mg 5%
  • Vitamín B6 0,03 mg 2%
  • Folát (B9) 4 µg 1%
  • Vitamín B12 0,17 µg 7%
  • Cholín 32,8 mg 6%

Minerály

  • Vápnik 28 mg 2%
  • Železo 0,3 mg 2%
  • Horčík 5 mg 1%
  • Fosfor 186 mg 15%
  • Draslík 64 mg 1%
  • Zinok 0,17 mg 2%
  • Meď 0,02 mg 2%
  • Mangán 0,03 mg 1%
  • Selén 3,5 µg 6%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g4301,3 g5,9 g45 g
1 porcia15 g650,2 g0,9 g6,7 g
2 porcie30 g1290,4 g1,8 g13 g
½ porcie7,5 g320,1 g0,4 g3,3 g
3 porcie45 g1940,6 g2,7 g20 g
4 porcie60 g2580,8 g3,5 g27 g
50 g50 g2150,7 g3 g22 g
150 g150 g6452 g8,9 g67 g
200 g200 g8602,6 g12 g89 g
250 g250 g10753,3 g15 g111 g

Otázky o potravine klasický ranch dresing na šalát

Ako použiť ranch dresing aj inak než do šalátu?

Podávaj ho ako dip k surovej mrkve, zeleru, uhorke či paprike alebo k pečeným zemiakom a kuracím krídelkám. Na sendviči či v tortille ho natri v tenkej vrstve, aby neprevlhol.

Ako zriediť ranch dresing, aby sa dal ľahšie liať?

Vmiešaj po lyžičkách cmar alebo mlieko, kým nedosiahneš konzistenciu na šalát; na hustý dip ho naopak rozmiešaj s kyslou smotanou alebo hustým jogurtom.

Ako dlho vydrží otvorený ranch dresing v chladničke?

Po otvorení ho hneď odlož do chladničky a vždy naberaj čistou lyžicou. Riaď sa pokynmi na obale; ak zmenil vôňu, farbu alebo konzistenciu, už ho nepoužívaj.

Dá sa ranch dresing zmraziť?

Nie je to dobrý nápad: po rozmrazení sa môže oddeliť a zostať zrnitý, najmä ak obsahuje majonézu alebo mliečne zložky. Priprav si radšej len toľko, koľko spotrebuješ.

Čím nahradiť ranch dresing?

Na šalát zmiešaj hustý biely jogurt s trochou citrónovej šťavy, cesnakom, pažítkou a kôprom. Ak chceš hotovú alternatívu, skús cesnakový jogurtový dresing; nebude však chutiť úplne rovnako.

Aký je rozdiel medzi klasickým a nízkotučným ranch dresingom?

Nízkotučný ranch má na sto gramov 196 kcal a 12,4 g tuku, kým klasický má 430 kcal a 45 g tuku. Nízkotučný variant však môže mať viac sacharidov a sodíka.

Je ranch dresing pikantný?

Zvyčajne nie: typická chuť je krémová, bylinková a jemne cesnaková, často s kôprom a pažítkou. Ak ho chceš ostrejší, vmiešaj štipku kajenského korenia alebo pár kvapiek štipľavej omáčky.

Koľko ranch dresingu si dať na jednu porciu šalátu?

Na jednu porciu začni dvoma polievkovými lyžicami, teda približne 30 g; listy premiešaj a až potom pridaj ďalší dresing, ak treba. V tomto množstve je 129 kcal.

Zdroj: USDA FoodData Central 173592 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny