Zistite, čo máte na tanieri
Ryžový nákyp
Kalórie a výživové údaje
konzervovaný
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 104 kcal —
- Bielkoviny 2,9 g 6%
- Sacharidy 19 g 7%
- Tuky 1,7 g 2%
- Nasýtené tuky 1 g 5%
- Vláknina 0,7 g 3%
- Cukry 12 g —
- Sodík 44 mg 2%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 17 µg 2%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Tiamín (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavín (B2) 0,19 mg 15%
- Niacín (B3) 0,71 mg 4%
- Vitamín B6 0,08 mg 5%
- Folát (B9) 0 µg 0%
- Vitamín B12 0 µg 0%
Minerály
- Vápnik 96 mg 7%
- Železo 0,21 mg 1%
- Fosfor 93 mg 7%
- Draslík 153 mg 3%
- Zinok 0,48 mg 4%
- Selén 0 µg 0%
- Jód 7,5 µg 5%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 104 | 2,9 g | 19 g | 1,7 g |
| 50 g | 50 g | 52 | 1,5 g | 9,3 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 156 | 4,4 g | 28 g | 2,6 g |
| 200 g | 200 g | 208 | 5,9 g | 37 g | 3,4 g |
| 250 g | 250 g | 260 | 7,4 g | 47 g | 4,3 g |
Podobné potraviny
- Ryžový nákyp s karamelomchladené146 kcal / 100 g
- Ryžový nákyp s karamelovou omáčkouchladené144 kcal / 100 g
- Ryžový pudingpripravený na konzumáciu108 kcal / 100 g
- Ryžový nákyv92 kcal / 100 g
- Sladká ryžas cukrom a škoricovou polevou123 kcal / 100 g
- Ryžová krupicahorúce, suché370 kcal / 100 g
- Ryžová kaša86 kcal / 100 g
- Sladená ryžová kašas mliekom s 3,5 % tuku129 kcal / 100 g
- Pudingový dezertkonzervované, priemerne136 kcal / 100 g
- Sušená ryžová krupicasuché370 kcal / 100 g
Otázky o potravine Ryžový nákyp
Akú ryžu použiť na ryžový nákyp?
Najlepšie sa hodí guľatozrnná ryža, ktorá po uvarení v mlieku zmäkne a vytvorí krémový základ. Ryžu najprv uvar do mäkka; do pekáča ju dávaj až po vychladnutí.
Ako pripraviť ryžový nákyp, aby bol nadýchaný?
Uvarenú ryžu zmiešaj so žĺtkami a sneh z bielkov vmiešaj až nakoniec, zľahka a po častiach. Peč pri 180 °C približne 25 až 35 minút, kým povrch zozlátne.
Ako pridať do ryžového nákypu jablká?
Jablká ošúp, nastrúhaj nahrubo alebo nakrájaj na tenké plátky a vlož ich medzi dve vrstvy ryže. Ak sú veľmi šťavnaté, predtým ich krátko podus, aby nákyp nebol vodnatý.
S čím sa ryžový nákyp najčastejšie podáva?
Klasikou sú marhule alebo broskyne z kompótu a ovocná šťava. Do vrstiev môžeš pridať aj hrozienka namočené vo vode či kúsky jabĺk; navrch sa hodí práškový cukor.
Ako dlho vydrží ryžový nákyp v chladničke?
Po vychladnutí ho zakry a odlož do chladničky; zjedz ho do troch dní. Nenechávaj ho dlho stáť pri izbovej teplote, najmä ak obsahuje vajcia a mlieko.
Dá sa ryžový nákyp zamraziť?
Áno, nakrájaj ho na porcie, nechaj úplne vychladnúť a vzduchotesne zabaľ. Po rozmrazení ho zohrej v rúre zakrytý, aby povrch nevyschol.
Aký je rozdiel medzi ryžovým nákypom a ryžovým pudingom?
Ryžový nákyp sa pečie v rúre a často má vrstvy ovocia a sneh z bielkov. Ryžový puding býva krémová ryža uvarená na sporáku, bez zapekanej vrstvy.
Zdroj: FOODfiles (New Zealand) E1069 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
