Zistite, čo máte na tanieri

Ryžový nákyv

Kalórie a výživové údaje

92
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny3,3 g
Sacharidy16 g
Tuky1,3 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 92 kcal —
  • Bielkoviny 3,3 g 7%
  • Sacharidy 16 g 6%
  • Tuky 1,3 g 2%
  • Nasýtené tuky 0,8 g 4%
  • Vláknina 0,1 g 0%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g923,3 g16 g1,3 g
50 g50 g461,7 g8,2 g0,7 g
150 g150 g1385 g25 g2 g
200 g200 g1846,6 g33 g2,6 g
250 g250 g2308,3 g41 g3,3 g

Otázky o potravine Ryžový nákyv

Ako uvariť ryžu s mliekom, aby bola krémová?

Ryžu krátko prepláchni a pomaly var v mlieku na miernom ohni približne 25–30 minút; často miešaj, najmä ku koncu, aby sa neprichytila. Ak príliš zhustne skôr, prilej trochu mlieka.

Aká ryža sa hodí na ryžu s mliekom?

Najkrémovejšiu konzistenciu dáva guľatozrnná ryža, ktorá pri varení uvoľňuje škrob. Dlhá ryža zostane sypkejšia, takže výsledok nebude taký hustý.

Čo podávať k ryži s mliekom?

Výborne sa hodí škorica, nastrúhaná citrónová kôra, kompót alebo čerstvé ovocie, napríklad jablko či slivky. Ak ju chceš sladšiu, primiešaj cukor až po uvarení.

Ako dlho vydrží ryža s mliekom v chladničke?

Po dovarení ju nenechávaj dlho pri izbovej teplote: prelož ju do plytkej nádoby a čo najskôr daj do chladničky. Zjedz ju do 24 hodín a pri ohrievaní ju prehrej dôkladne; zvyšky neohrievaj opakovane.

Aký je rozdiel medzi ryžou s mliekom a ryžovou kašou?

Ryža s mliekom má obyčajne zrnká ryže uvarené v mlieku, kým ryžová kaša býva hladšia a hustejšia, často z ryžovej múky alebo rozvarenej ryže. Ryžová kaša má 86 kcal na 100 g, ryža s mliekom 92 kcal.

Je ryža s mliekom to isté ako ryžový nákyp?

Nie. Ryža s mliekom sa varí v hrnci a podáva mäkká; ryžový nákyp sa zvyčajne zapeká, často s vajcami a ovocím, takže má pevnú vrchnú kôrku. Ryžový nákyp má 165 kcal na 100 g, ryža s mliekom 92 kcal.

Zdroj: BEDCA (Spain) 2479 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny