Zistite, čo máte na tanieri
Ryžový nákyp
Kalórie a výživové údaje
reštaurácia, latino, ryžový nákyp
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 146 kcal —
- Bielkoviny 3,2 g 6%
- Sacharidy 24 g 9%
- Tuky 3,7 g 5%
- Nasýtené tuky 1,9 g 9%
- Vláknina 0,5 g 2%
- Cukry 15 g —
- Sodík 106 mg 5%
- Cholesterol 8 mg 3%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín E 0,21 mg 1%
- Tiamín (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavín (B2) 0,1 mg 7%
- Niacín (B3) 0,31 mg 2%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,53 mg 11%
- Vitamín B6 0,03 mg 1%
- Vitamín B12 0,08 µg 3%
Minerály
- Vápnik 90 mg 7%
- Železo 0,23 mg 1%
- Horčík 11 mg 3%
- Fosfor 83 mg 7%
- Draslík 142 mg 3%
- Zinok 0,5 mg 5%
- Meď 0,03 mg 3%
- Mangán 0,13 mg 6%
- Selén 3,7 µg 7%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 146 | 3,2 g | 24 g | 3,7 g |
| 1 porcia | 283 g | 413 | 9,1 g | 69 g | 10 g |
| 2 porcie | 566 g | 826 | 18 g | 138 g | 21 g |
| ½ porcie | 141,5 g | 207 | 4,5 g | 35 g | 5,2 g |
| 3 porcie | 849 g | 1240 | 27 g | 207 g | 31 g |
| 4 porcie | 1132 g | 1653 | 36 g | 276 g | 42 g |
| 50 g | 50 g | 73 | 1,6 g | 12 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 219 | 4,8 g | 37 g | 5,5 g |
| 200 g | 200 g | 292 | 6,4 g | 49 g | 7,4 g |
| 250 g | 250 g | 365 | 8 g | 61 g | 9,2 g |
Podobné potraviny
- Ryžový pudingpripravený na konzumáciu108 kcal / 100 g
- Ryžový nákyv92 kcal / 100 g
- Sladká ryžas cukrom a škoricovou polevou123 kcal / 100 g
- Ryža s holubím hráškomreštaurácia, latinskoamerická, ryža a holubí hrášok182 kcal / 100 g
- Ryža s červenou fazuľoureštaurácia, latino, ryža a červená fazuľa142 kcal / 100 g
Otázky o potravine Ryžový nákyp
Ako pripraviť krémový ryžový nákyp?
Ryžu najprv krátko povar vo vode, potom ju pomaly dovar v mlieku na miernom ohni a často miešaj, aby sa neprichytila. Ochuť ju škoricou a kúskom citrónovej kôry; po odstavení ešte zhustne.
Čím sa ryžový nákyp najčastejšie dochucuje?
Klasická kombinácia je škorica a citrónová kôra, prípadne vanilka. Navrch sa hodia hrozienka alebo trochu mletej škorice.
Podáva sa ryžový nákyp teplý alebo studený?
Môžeš ho jesť teplý aj vychladený. Po vychladnutí býva tuhší, preto ho pred podávaním môžeš zjemniť trochou mlieka.
Ako dlho vydrží ryžový nákyp v chladničke?
V uzavretej nádobe ho uchovávaj v chladničke a zjedz do troch dní. Nenechávaj ho pri izbovej teplote dlhšie než dve hodiny.
Dá sa ryžový nákyp zamraziť?
Áno, rozdeľ ho do menších uzatvorených nádob a zamraz. Po rozmrazení v chladničke ho zohrej na miernom ohni a vmiešaj trochu mlieka, aby bol opäť krémový.
Aký je rozdiel medzi ryžovým nákypom a ryžovým pudingom?
Ryžový nákyp býva zapečený v rúre, často s ovocím a vyšľahanými bielkami. Ryžový puding sa zvyčajne varí na sporáku a podáva sa ako krémový dezert.
Je ryžový nákyp to isté ako španielske arroz con leche?
Nie celkom: arroz con leche je krémový dezert z ryže varenej v mlieku, často so škoricou a citrónovou kôrou, a spravidla sa nezapeká. Slovenský ryžový nákyp sa obyčajne pečie.
Zdroj: USDA FoodData Central 168063 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
