Zistite, čo máte na tanieri
Mozzarella tyčinky
Kalórie a výživové údaje
applebee's
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 316 kcal —
- Bielkoviny 15 g 30%
- Sacharidy 21 g 8%
- Tuky 18 g 24%
- Nasýtené tuky 6,7 g 34%
- Vláknina 2,1 g 8%
- Cukry 2,8 g —
- Sodík 838 mg 36%
- Cholesterol 33 mg 11%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 113 µg 13%
- Vitamín E 0,71 mg 5%
- Vitamín K 22,2 µg 19%
- Tiamín (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavín (B2) 0,26 mg 20%
- Niacín (B3) 0,66 mg 4%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,41 mg 8%
- Vitamín B6 0,07 mg 4%
- Vitamín B12 0,99 µg 41%
Minerály
- Vápnik 319 mg 25%
- Železo 0,43 mg 2%
- Horčík 20 mg 5%
- Fosfor 307 mg 25%
- Draslík 106 mg 2%
- Zinok 2 mg 18%
- Meď 0,06 mg 7%
- Mangán 0,24 mg 10%
- Selén 17,6 µg 32%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 316 | 15 g | 21 g | 18 g |
| 1 porcia | 32 g | 101 | 4,8 g | 6,6 g | 5,9 g |
| 2 porcie | 64 g | 202 | 9,5 g | 13 g | 12 g |
| ½ porcie | 16 g | 51 | 2,4 g | 3,3 g | 2,9 g |
| 3 porcie | 96 g | 303 | 14 g | 20 g | 18 g |
| 4 porcie | 128 g | 404 | 19 g | 27 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 158 | 7,4 g | 10 g | 9,2 g |
| 150 g | 150 g | 474 | 22 g | 31 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 632 | 30 g | 42 g | 37 g |
| 250 g | 250 g | 790 | 37 g | 52 g | 46 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Mozzarella tyčinky
Ako pripraviť mrazené mozzarella tyčinky v rúre?
Rozlož ich v jednej vrstve na plech a peč pri 200 °C približne 8–10 minút, kým obal nebude zlatistý a syr mäkký. Počas pečenia ich otoč; nenechaj ich piecť príliš dlho, aby syr nevytiekol.
Ako vypražiť mozzarella tyčinky, aby syr nevytiekol?
Domáce obalené tyčinky najprv aspoň 30 minút zamraz a vyprážaj ich po menších dávkach v oleji rozohriatom na približne 175 °C, zvyčajne 1–2 minúty. Vyber ich hneď, keď obal zozlatne.
S čím sa podávajú mozzarella tyčinky?
Klasicky sa namáčajú do marinády alebo paradajkovej omáčky. Dobre sa hodia aj k cesnakovému dipu, šalátu či ako teplé občerstvenie na zdieľanie.
Ako dlho vydržia hotové mozzarella tyčinky?
Zvyšky daj do uzavretej nádoby do chladničky najneskôr do dvoch hodín po príprave a zjedz ich do 3–4 dní. Znovu ich ohrej v rúre alebo teplovzdušnej fritéze, aby obal neostal rozmočený.
Môžem mozzarella tyčinky pripraviť v teplovzdušnej fritéze?
Áno. Ulož ich v jednej vrstve a peč približne pri 190 °C 6–8 minút; v polovici času skontroluj, či obal nepraská a syr nevyteká.
Sú mozzarella tyčinky to isté ako vyprážaná mozzarella?
Nie celkom: mozzarella tyčinky sú zvyčajne kúsky syra obalené v strúhanke a vyprážané, kým vyprážaná mozzarella môže byť plátok alebo iný kus syra v obale. V uvedených údajoch má vyprážaná mozzarella 333 kcal a 15,8 g bielkovín na 100 g; tyčinky majú 316 kcal a 15 g bielkovín.
Obsahujú mozzarella tyčinky veľa soli?
Majú jej pomerne veľa: jedna 32-gramová tyčinka obsahuje približne 268 mg sodíka. Ak ich podávaš s dipom, vyber menej slaný, napríklad čistú paradajkovú omáčku.
Sú mozzarella tyčinky vhodné pre malé deti?
Podávaj ich až po vychladnutí, nakrájané na malé kúsky; horúci syr môže popáliť ústa a ťahavé vlákna sa ťažko hryzú. Dieťa pri jedle vždy sleduj.
Zdroj: USDA FoodData Central 169011 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
