Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 320 kcal —
- Bielkoviny 8 g 16%
- Sacharidy 53 g 19%
- Tuky 7,5 g 10%
- Nasýtené tuky 1,4 g 7%
- Vláknina 2,9 g 10%
- Cukry 2,1 g —
- Sodík 650 mg 28%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 10,7 µg 1%
- Vitamín K 4,8 µg 4%
- Tiamín (B1) 0,11 mg 9%
- Niacín (B3) 0,17 mg 1%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,35 mg 7%
- Vitamín B6 0,03 mg 2%
- Folát (B9) 39,4 µg 10%
Minerály
- Vápnik 45 mg 3%
- Železo 0,76 mg 4%
- Horčík 19 mg 5%
- Fosfor 360 mg 29%
- Draslík 150 mg 3%
- Zinok 0,57 mg 5%
- Meď 0,1 mg 11%
- Mangán 0,4 mg 17%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 320 | 8 g | 53 g | 7,5 g |
| 50 g | 50 g | 160 | 4 g | 27 g | 3,7 g |
| 150 g | 150 g | 480 | 12 g | 80 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 640 | 16 g | 106 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 800 | 20 g | 133 g | 19 g |
Podobné potraviny
- Kukuricová tortillová rolkakukuricová tortillová rolka, na plnenie316 kcal / 100 g
- Celozrnná pšeničná tortillatortilla277 kcal / 100 g
- Wrap z bielej pšenicetortilla298 kcal / 100 g
- Wrap s mrkvou a pšenicoutortilla288 kcal / 100 g
- Celozrnná tortillapripravené na pečenie / vyprážanie, celozrnné (celozrnná pšenica)310 kcal / 100 g
- Celozrnné tortillaspripravené na pečenie alebo vyprážanie, celozrnné310 kcal / 100 g
- Pšeničná zmes na tortilly405 kcal / 100 g
- Mäkká pšeničná tortillapšenica, mäkká285 kcal / 100 g
- Tortilla z bielej pšenice295 kcal / 100 g
- Pšeničné tortillaspripravené na pečenie alebo vyprážanie, pšeničné, bez pridaného vápnika325 kcal / 100 g
Otázky o potravine Pšeničná tortilla wrap, na plnenie
Ako zohriať pšeničnú tortillu, aby sa nelámala?
Zohrej ju nasucho na panvici na strednom ohni asi 20–30 sekúnd z každej strany, len kým zmäkne a objavia sa na nej drobné hnedé škvrny. Potom ju hneď naplň a zabaľ.
Ako správne zabaliť pšeničnú tortillu, aby náplň nevypadávala?
Nedávaj náplň až po okraj: nechaj voľné boky, prelož ich dovnútra a potom tortillu pevne zviň od spodného okraja. Šťavnaté suroviny, napríklad paradajku alebo omáčku, daj do stredu a nepreplň ju.
Ako skladovať otvorené pšeničné tortilly?
Zvyšné tortilly uzavri do vzduchotesného obalu a ulož do chladničky; tak nevyschnú a nebudú sa pri rolovaní trhať. Na dlhšie skladovanie ich môžeš zamraziť, najlepšie oddelené papierom, aby sa dali vybrať po jednej.
Čo sa hodí do pšeničnej tortilly a aké jedlá sa z nej pripravujú?
Napĺňa sa napríklad fazuľou, ryžou, zeleninou, syrom, vajíčkom alebo opečeným mäsom. Používa sa na burrito a quesadillu; na quesadillu daj náplň medzi dve tortilly alebo ju prelož napoly a opeč, kým sa syr neroztopí.
Čím nahradiť pšeničnú tortillu, ak chcem celozrnnú?
Vyber celozrnnú pšeničnú tortillu: má 2,9 g vlákniny na 100 g oproti 7,9 g v celozrnnej pšeničnej tortille. Pred plnením ju krátko zohrej, aby sa ľahšie ohýbala.
Obsahuje pšeničná tortilla lepok?
Áno. Pšeničná tortilla obsahuje lepok a nie je vhodná pre človeka, ktorý sa mu musí vyhýbať; kukuričná tortillová rolka môže byť alternatívou, no pri jej výbere skontroluj zloženie.
Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 7815 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny