Zistite, čo máte na tanieri
Kukuricová tortillová rolka
Kalórie a výživové údaje
kukuricová tortillová rolka, na plnenie
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 316 kcal —
- Bielkoviny 6,1 g 12%
- Sacharidy 58 g 21%
- Tuky 5,6 g 7%
- Nasýtené tuky 1,1 g 6%
- Vláknina 3,6 g 13%
- Cukry 2,4 g —
- Sodík 430 mg 19%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín K 4,5 µg 4%
- Tiamín (B1) 0,09 mg 7%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,24 mg 5%
- Vitamín B6 0,04 mg 2%
- Folát (B9) 24,5 µg 6%
Minerály
- Vápnik 23 mg 2%
- Železo 0,81 mg 5%
- Horčík 20 mg 5%
- Fosfor 280 mg 22%
- Draslík 120 mg 3%
- Zinok 0,63 mg 6%
- Meď 0,09 mg 10%
- Mangán 0,31 mg 13%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 316 | 6,1 g | 58 g | 5,6 g |
| 50 g | 50 g | 158 | 3 g | 29 g | 2,8 g |
| 150 g | 150 g | 474 | 9,1 g | 87 g | 8,4 g |
| 200 g | 200 g | 632 | 12 g | 116 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 790 | 15 g | 145 g | 14 g |
Podobné potraviny
- Pšeničná tortilla wrap na plneniena plnenie320 kcal / 100 g
- Kukuričné tortillypripravené na pečenie alebo vyprážanie, kukuričné218 kcal / 100 g
- Kukuričná tortillapripravené na pečenie / vyprážanie, kukuricné, solené218 kcal / 100 g
- Celozrnná pšeničná tortillatortilla277 kcal / 100 g
- Wrap s mrkvou a pšenicoutortilla288 kcal / 100 g
- Tortillakomerčná239 kcal / 100 g
- Wrap z bielej pšenicetortilla298 kcal / 100 g
- Ochutené kukuricové či tortilla chipsykukuricové chipsy alebo tortilla chipsy, ochutené499 kcal / 100 g
- Múčna a kukuricná tortillapripravené na pečenie / vyprážanie, múčne a kukuricné276 kcal / 100 g
- Obyčajné kukuricové alebo tortilla chipsykukuricové alebo tortilla chipsy, prírodné488 kcal / 100 g
Otázky o potravine Kukuricová tortillová rolka
Ako zohriať kukuricovú tortillovú rolku, aby pri plnení nepraskala?
Zohrej ju nasucho na panvici asi 20–30 sekúnd z každej strany, len kým zmäkne a objavia sa na nej drobné hnedé škvrnky. Alebo ju zabaľ do mierne navlhčenej papierovej utierky a krátko zohrej v mikrovlnke.
Ako zabaliť kukuricovú tortillovú rolku, aby náplň nevypadávala?
Náplň daj do stredu, ale nie až po okraje. Prelož spodnú časť cez náplň, zahnúť oba boky dovnútra a potom rolku pevne zroluj; príliš mokrá salsa môže placku rozmočiť.
Čo sa hodí do kukuricovej tortillovej rolky?
Skús fazuľu, ryžu, opečenú zeleninu, avokádo a salsu, prípadne kuracie mäso či syr. Na pevnejšie zabalenie daj hustejšiu náplň doprostred a šťavnaté prísady, napríklad paradajky, pridávaj striedmo.
Dá sa kukuricová tortillová rolka použiť na quesadillu alebo burrito?
Áno. Naplň ju syrom a ďalšími prísadami, prelož napoly a opeč na panvici, kým sa syr neroztopí; na burrito ju naplň fazuľou, ryžou a zeleninou a zabaľ do rolky.
Ako skladovať otvorené kukuricové tortillové rolky?
Zvyšné placky uzavri do pôvodného obalu alebo vzduchotesného vrecka a riaď sa pokynmi na obale, najmä či ich po otvorení treba chladiť. Pred zabalením vytlač z vrecka čo najviac vzduchu, aby nevysychali.
Môžem kukuricové tortillové rolky zamraziť?
Áno. Vlož medzi jednotlivé placky kúsky papiera na pečenie, zabaľ ich do vzduchotesného obalu a zamraz; pred použitím ich nechaj rozmraziť a krátko zohrej na panvici, aby zmäkli.
Čím sa kukuricová tortillová rolka líši od kukuričných tortíll?
Rolková verzia býva určená na plnenie a rolovanie, kým menšie kukuričné tortilly sa často podávajú ako samostatné placky alebo sa z nich pripravujú tacos. Kukuričné tortilly majú na 100 g 218 kcal, táto rolka 316 kcal.
Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 7813 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
