Zistite, čo máte na tanieri

Penne s kuracím mäsom

Kalórie a výživové údaje

mrazené jedlo, v krémovej omáčke, zohriate

126
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny5,7 g
Sacharidy17 g
Tuky3,2 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 126 kcal —
  • Bielkoviny 5,7 g 11%
  • Sacharidy 17 g 6%
  • Tuky 3,2 g 4%
  • Nasýtené tuky 1,5 g 8%
  • Vláknina 1,3 g 5%
  • Cukry 1,5 g —
  • Sodík 233 mg 10%
  • Cholesterol 11,4 mg 4%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 62 µg 7%
  • Vitamín C 0 mg 0%
  • Vitamín D 0,03 µg 0%
  • Vitamín E 0,45 mg 3%
  • Vitamín K 2,6 µg 2%
  • Tiamín (B1) 0,13 mg 11%
  • Riboflavín (B2) 0,11 mg 9%
  • Niacín (B3) 0,96 mg 6%
  • Vitamín B6 0 mg 0%
  • Folát (B9) 75,9 µg 19%
  • Vitamín B12 0,01 µg 0%
  • Cholín 12,8 mg 2%

Minerály

  • Vápnik 32,2 mg 2%
  • Železo 2,9 mg 16%
  • Horčík 13,2 mg 3%
  • Fosfor 70,2 mg 6%
  • Draslík 49,2 mg 1%
  • Zinok 0,47 mg 4%
  • Meď 0,08 mg 9%
  • Mangán 0,21 mg 9%
  • Selén 14,1 µg 26%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g1265,7 g17 g3,2 g
50 g50 g632,9 g8,6 g1,6 g
150 g150 g1898,6 g26 g4,8 g
200 g200 g25211 g35 g6,4 g
250 g250 g31514 g43 g8 g

Otázky o potravine Penne s kuracím mäsom

Ako pripraviť penne s kuracím mäsom, aby cestoviny neboli rozvarené?

Penne uvar v osolenej vode podľa času na obale, ale ochutnaj ich minútu pred koncom; do omáčky sa ešte krátko dovaria. Kuracie mäso nakrájaj na rovnaké kúsky, opeč ho a priprav tak, aby malo v strede aspoň 75 °C.

Ako dlho vydržia penne s kuracím mäsom v chladničke?

Zvyšky daj do chladničky najneskôr do dvoch hodín od uvarenia, ideálne v plytkej uzatvorenej nádobe. Zjedz ich do troch až štyroch dní.

Dajú sa penne s kuracím mäsom zamraziť?

Áno, po vychladnutí ich rozdeľ do porcií a zamraz v dobre uzavretej nádobe. Po rozmrazení ich zohrej v hrnci s trochou vody alebo omáčky, aby cestoviny nevyschli.

Ako zohriať penne s kuracím mäsom, aby zostali šťavnaté?

Na panvici ich zohrievaj na miernom ohni s lyžicou vody alebo vývaru a občas premiešaj. V mikrovlnke nádobu prikry, počas zohrievania jedlo premiešaj a podávaj až vtedy, keď je horúce aj uprostred.

Čo sa hodí k penne s kuracím mäsom?

Dobre k nim pasuje paradajková alebo smotanová omáčka, cesnak, bazalka či oregano a nastrúhaný parmezán. Ako prílohu skús zelený šalát alebo pečenú zeleninu; ak už jedlo obsahuje zeleninu, stačí šalát.

Môžem v penne s kuracím mäsom použiť celozrnné cestoviny?

Áno, celozrnné penne môžeš zameniť v rovnakom množstve; zvyčajne potrebujú o niečo dlhšie varenie, preto ich kontroluj ochutnávaním. Majú výraznejšiu, orieškovú chuť, ktorá sa dobre spája s hubami, špenátom aj paradajkovou omáčkou.

Zdroj: Canadian Nutrient File 7964 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny