Zistite, čo máte na tanieri
Syrová quesadilla
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 368 kcal —
- Bielkoviny 16 g 32%
- Sacharidy 22 g 8%
- Tuky 23 g 30%
- Nasýtené tuky 12 g 58%
- Vláknina 1,7 g 6%
- Cukry 2,2 g —
- Sodík 701 mg 30%
- Cholesterol 52 mg 17%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 155 µg 17%
- Vitamín E 0,61 mg 4%
- Tiamín (B1) 0,22 mg 19%
- Riboflavín (B2) 0,32 mg 25%
- Niacín (B3) 2 mg 12%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,38 mg 8%
- Vitamín B6 0,08 mg 4%
- Folát (B9) 52 µg 13%
- Vitamín B12 0,99 µg 41%
Minerály
- Vápnik 430 mg 33%
- Železo 1,5 mg 8%
- Horčík 24 mg 6%
- Fosfor 347 mg 28%
- Draslík 102 mg 2%
- Zinok 2,2 mg 20%
- Meď 0,07 mg 8%
- Mangán 0,28 mg 12%
- Selén 23,3 µg 42%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 368 | 16 g | 22 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 184 | 8 g | 11 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 552 | 24 g | 34 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 736 | 32 g | 45 g | 46 g |
| 250 g | 250 g | 920 | 40 g | 56 g | 58 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Syrová quesadilla
Ako pripraviť syrovú quesadillu na panvici, aby bola tortilla chrumkavá a syr sa roztopil?
Napln tortillu syrom, prelož ju napoly a opekaj na suchej panvici na strednom ohni asi 2–3 minúty z každej strany. Hotová je, keď sa na tortille objavia zlatisté škvrny a syr vo vnútri tečie; príliš vysoký oheň ju spáli skôr, než sa syr roztopí.
Aký syr sa hodí do syrovej quesadilly?
Najlepšie sa topia syry ako čedar, Monterey Jack, Oaxaca alebo mozzarella. Môžeš ich nastrúhať a zmiešať; tvrdý syr nastrúhaj najemno, aby sa roztopil skôr, než tortilla príliš zhnedne.
S čím podávať syrovú quesadillu?
Podávaj ju nakrájanú na trojuholníky so salsou, guacamole alebo kyslou smotanou. K syrovej náplni sa hodí aj pico de gallo či nakladané jalapeños.
Ako skladovať zvyšnú syrovú quesadillu a zohriať ju?
Po vychladnutí ju daj do uzavretej nádoby do chladničky a zjedz do 3–4 dní. Zohrej ju na suchej panvici na miernom ohni, približne 2 minúty z každej strany; mikrovlnka ju síce ohreje rýchlo, ale tortilla zmäkne.
Dá sa syrová quesadilla pripraviť v rúre?
Áno. Naplnené a preložené tortilly polož na plech a peč pri 200 °C asi 8–10 minút, v polovici ich obráť; sleduj okraje, aby sa nespálili.
Aký je rozdiel medzi syrovou quesadillou a syrovou enchiladou?
Quesadilla je tortilla zložená okolo syra a opečená nasucho alebo s trochou tuku. Enchilada sa plní, zroluje, zaleje omáčkou a zvyčajne zapečie; na 100 g má syrová enchilada 273 kcal a syrová quesadilla 368 kcal.
Koľko syrovej quesadilly je bežná porcia?
Ako hlavné jedlo sa často počíta jedna stredná tortilla s náplňou, rozdelená na polovice alebo trojuholníky; menšia porcia môže byť polovica. Jedna porcia s hmotnosťou 100 g má 368 kcal.
Je syrová quesadilla zdrojom vápnika?
Áno, vďaka syru je zdrojom vápnika: 100 g obsahuje 430 mg. Množstvo sa mení podľa toho, koľko syra a aký druh použiješ.
Zdroj: Canadian Nutrient File 7444 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
