Zistite, čo máte na tanieri
nakladaná červená repa
Kalórie a výživové údaje
konzervované, pevné a tekuté zložky
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 65 kcal —
- Bielkoviny 0,8 g 2%
- Sacharidy 15 g 6%
- Tuky 0,1 g 0%
- Nasýtené tuky 0 g 0%
- Vláknina 0,8 g 3%
- Cukry 11 g —
- Sodík 149 mg 6%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 2 µg 0%
- Vitamín C 2,3 mg 3%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,06 mg 0%
- Vitamín K 0,3 µg 0%
- Tiamín (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavín (B2) 0,05 mg 4%
- Niacín (B3) 0,25 mg 2%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,14 mg 3%
- Vitamín B6 0,05 mg 3%
- Folát (B9) 27 µg 7%
- Vitamín B12 0 µg 0%
- Cholín 15 mg 3%
Minerály
- Vápnik 11 mg 1%
- Železo 0,41 mg 2%
- Horčík 15 mg 4%
- Fosfor 17 mg 1%
- Draslík 115 mg 2%
- Zinok 0,26 mg 2%
- Meď 0,12 mg 13%
- Mangán 0,22 mg 10%
- Selén 1 µg 2%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 65 | 0,8 g | 16 g | 0,1 g |
| 1 porcia | 227 g | 148 | 1,8 g | 35 g | 0,2 g |
| 2 porcie | 454 g | 295 | 3,6 g | 70 g | 0,4 g |
| ½ porcie | 113,5 g | 74 | 0,9 g | 18 g | 0,1 g |
| 3 porcie | 681 g | 443 | 5,4 g | 105 g | 0,5 g |
| 4 porcie | 908 g | 590 | 7,3 g | 141 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 33 | 0,4 g | 7,7 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 98 | 1,2 g | 23 g | 0,1 g |
| 200 g | 200 g | 130 | 1,6 g | 31 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 163 | 2 g | 39 g | 0,2 g |
Podobné potraviny
- Červená repakonzervované, pevný podiel a tekutina30 kcal / 100 g
- Nakladaná cviklav pohári37 kcal / 100 g
- Cviklasurová43 kcal / 100 g
- Červená repa Harvardkonzervované, pevné a tekuté zložky73 kcal / 100 g
- Konzervovaná cviklascedená44 kcal / 100 g
- Beet red59 kcal / 100 g
- Beet red no sugar added48 kcal / 100 g
- Zmiešaná zeleninakonzervované, pevný podiel a tekutiny36 kcal / 100 g
- Kyslá kapustav konzervačnom stave, pevné podiely a tekutiny19 kcal / 100 g
- Nakladaná čili paprička v konzervekonzervované22 kcal / 100 g
Otázky o potravine nakladaná červená repa
Treba nakladanú červenú repu pred podávaním variť?
Nie, zvyčajne je už uvarená a pripravená na jedenie. Sceď ju a podávaj studenú, alebo ju na konci varenia krátko prihrej; dlhé varenie môže zmäkčiť jej kúsky a oslabiť kyslastú chuť.
Ako dlho vydrží nakladaná červená repa po otvorení?
Po otvorení ju uchovávaj v chladničke, ponorenú v náleve a v čistej, uzavretej nádobe. Riaď sa pokynmi na obale; ak nálev zapácha nezvyčajne, pení alebo sa objaví pleseň, repu nejedz.
Do akých jedál sa hodí nakladaná červená repa?
Pridaj ju do zemiakového alebo zeleninového šalátu, podávaj k pečenému mäsu či údeninám alebo ju vlož do sendviča. Kyslosť nálevu dobre dopĺňa zemiaky, vajcia, jablko, cibuľu a výrazné syry.
Ako vybrať dobrú nakladanú červenú repu?
Vyber si pohár, v ktorom sú kúsky rovnomerne ponorené v náleve a nie sú rozpadnuté. Ak chceš menej sladkú chuť, pozri v zložení, či je pridaný cukor; plátky sa hodia do šalátov, kocky do príloh.
Môžem pri varení nahradiť nakladanú červenú repu obyčajnou cviklou?
Áno, použi uvarenú cviklu a dochuť ju trochou octu alebo citrónovej šťavy a štipkou cukru, aby sa priblížila sladkokyslej chuti nakladanej repy. Ak recept obsahuje jej nálev, pridaj namiesto neho trochu octu a vody.
Aký je rozdiel medzi nakladanou červenou repou a konzervovanou cviklou?
Nakladaná červená repa má zvyčajne výraznejší kyslastý nálev, často aj s cukrom a koreninami; konzervovaná cvikla môže mať jemnejšiu chuť a jednoduchší nálev. Zloženie sa líši, preto pri zámene počítaj s tým, že jedlo môže byť menej sladké alebo kyslé.
Zdroj: USDA FoodData Central 170480 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
