Zistite, čo máte na tanieri
šalát fattúš
Kalórie a výživové údaje
s olivovým olejom, so soľou
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 70 kcal —
- Bielkoviny 2,1 g 4%
- Sacharidy 5,8 g 2%
- Tuky 3,8 g 5%
- Vláknina 2,2 g 8%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 70 | 2,1 g | 5,8 g | 3,8 g |
| 50 g | 50 g | 35 | 1 g | 2,9 g | 1,9 g |
| 150 g | 150 g | 105 | 3,1 g | 8,7 g | 5,6 g |
| 200 g | 200 g | 140 | 4,2 g | 12 g | 7,5 g |
| 250 g | 250 g | 175 | 5,2 g | 14 g | 9,4 g |
Podobné potraviny
- Šalátlisty, zelenina a ovocie, s olivovým olejom, so soľou59 kcal / 100 g
- Taboulehs olivovým olejom, so soľou123 kcal / 100 g
- Zeleninový šalátsurový, s olivovým olejom, so soľou64 kcal / 100 g
- Paradajkový šaláts olivovým olejom, so soľou98 kcal / 100 g
- Reďkovkový šaláts olivovým olejom, solená66 kcal / 100 g
Otázky o potravine šalát fattúš
Ako pripraviť chrumkavý chlieb do šalátu fattúš?
Pita chlieb natrhaj alebo nakrájaj na kúsky, premiešaj s trochou olivového oleja a peč pri 200 °C asi 6 až 8 minút dozlatista. Pred pridaním do šalátu ho nechaj vychladnúť, aby zostal chrumkavý.
Čo patrí do šalátu fattúš?
Základom býva zelený šalát, paradajky, uhorka, reďkovky a bylinky, najmä mäta a petržlenová vňať. Charakteristickú chuť mu dáva opečená pita a zálievka z citrónovej šťavy, olivového oleja a sumaku.
Čím môžem v šaláte fattúš nahradiť sumak?
Sumak má kyslastú, jemne ovocnú chuť. Ak ho nemáš, použi viac citrónovej šťavy; trochu nastrúhanej citrónovej kôry jej dodá výraznejšiu vôňu.
Kedy pridať zálievku a opečenú pitu do šalátu fattúš?
Zálievku a chrumkavú pitu vmiešaj až tesne pred podávaním. Ak ich pridáš skôr, zelenina pustí šťavu a chlieb zmäkne.
Ako skladovať šalát fattúš, aby pita nezmäkla?
Zeleninu a zálievku ulož oddelene do chladničky a opečenú pitu nechaj v uzavretej nádobe pri izbovej teplote. Zmiešaj ich až pred jedlom; už ochutený šalát je najlepší hneď.
S čím sa šalát fattúš podáva?
Podávaj ho ako sviežu prílohu ku grilovanému mäsu, rybe alebo strukovinovým jedlám. V sýtejšom jedle môže doplniť hummus, falafel či pečený baklažán.
Aký je rozdiel medzi šalátom fattúš a tabouleh?
Fattúš je zeleninový šalát s chrumkavou pitou, kým tabouleh stojí najmä na petržlenovej vňati, mäte a bulgure. Tabouleh má na 100 g 123 kcal, šalát fattúš 70 kcal.
Zdroj: tbca BRC1219B · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
