Zistite, čo máte na tanieri
Lieskové orechy
Kalórie a výživové údaje
surové, v škrupine
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 636 kcal —
- Bielkoviny 12 g 24%
- Sacharidy 11 g 4%
- Tuky 62 g 79%
- Nasýtené tuky 4,1 g 20%
- Vláknina 8,2 g 29%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 636 | 12 g | 11 g | 62 g |
| 50 g | 50 g | 318 | 6 g | 5,3 g | 31 g |
| 150 g | 150 g | 954 | 18 g | 16 g | 92 g |
| 200 g | 200 g | 1272 | 24 g | 21 g | 123 g |
| 250 g | 250 g | 1590 | 30 g | 26 g | 154 g |
Podobné potraviny
- Lieskovcenasucho pražené, bez prídavku soli646 kcal / 100 g
- Lieskový orech661 kcal / 100 g
- Lieskovec653 kcal / 100 g
- Jadro lieskového orechaiba jadro650 kcal / 100 g
- Vlašské orechysurowé, v škrupine592 kcal / 100 g
- Arašidyvšetky druhy, surové567 kcal / 100 g
- Orechy563 kcal / 100 g
- Orechsurový649 kcal / 100 g
- Hazelnut skin on662 kcal / 100 g
- Pistáciesurové560 kcal / 100 g
Otázky o potravine Lieskové orechy
Ako najľahšie zbavíš lieskové orechy šupky?
Rozlož ich na plech a peč pri 180 °C asi 10–12 minút, kým šupka nezačne praskať. Ešte teplé ich zabaľ do čistej utierky a pošúchaj; nemusí sa odstrániť úplne každá šupka.
Ako opražiť lieskové orechy na panvici?
Nasyp ich na suchú panvicu v jednej vrstve a opekaj na strednom ohni asi 5–8 minút. Často panvicou potriasaj, aby sa nepripálili; hotové sú, keď voňajú a šupka miestami tmavne.
Ako skladovať lieskové orechy, aby nežltli?
Ulož ich do dobre uzavretej nádoby na chladné, tmavé a suché miesto, ďalej od sporáka. Ošúpané alebo mleté orechy daj do chladničky; na dlhšie skladovanie ich môžeš zamraziť.
Do čoho sa hodia lieskové orechy?
Nasekané lieskové orechy sa hodia do ovsených kaší, müsli, šalátov aj k pečenej zelenine. Nahrubo pomleté dodajú chuť koláčom, sušienkam a čokoládovým dezertom.
Môžem v recepte nahradiť lieskové orechy mandľami?
Áno, použi rovnakú hmotnosť mandlí, najmä v koláčoch a sušienkach. Výsledok bude jemnejší a menej výrazne orieškový; pri náplniach môžeš mandle najprv nasucho opražiť.
Sú lieskové orechy výživnejšie než vlašské orechy?
Záleží na tom, čo porovnávaš: lieskové orechy majú 8,2 g vlákniny na 100 g, vlašské orechy 5,2 g. Vlašské orechy majú menej energie, 592 kcal na 100 g, kým lieskové orechy majú 636 kcal.
Koľko lieskových orechov je bežná porcia?
Ako praktická porcia poslúži malá hrsť, približne 25–30 g. Dodá 191 kcal a 3,6 g bielkovín; môžeš ju pridať do kaše alebo zjesť ako občerstvenie.
Môže sa lieskový orech podávať malým deťom celý?
Celé lieskové orechy nedávaj malým deťom, pretože sa nimi môžu zadusiť. Podávaj ich najemno pomleté alebo vo forme hladkého orechového masla, tenko natretého na jedle.
Zdroj: BEDCA (Spain) 2184 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
