Zistite, čo máte na tanieri
Kurací foo yung
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 137 kcal —
- Bielkoviny 13 g 26%
- Sacharidy 4,5 g 2%
- Tuky 7,4 g 9%
- Nasýtené tuky 2 g 10%
- Vláknina 0,3 g 1%
- Cukry 3,1 g —
- Sodík 401 mg 17%
- Cholesterol 207 mg 69%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 85 µg 9%
- Vitamín C 1,7 mg 2%
- Vitamín D 1,1 µg 6%
- Vitamín E 0,88 mg 6%
- Vitamín K 23,6 µg 20%
- Tiamín (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavín (B2) 0,23 mg 18%
- Niacín (B3) 2,1 mg 13%
- Vitamín B6 0,1 mg 6%
- Folát (B9) 31 µg 8%
- Vitamín B12 0,47 µg 20%
- Cholín 142 mg 26%
Minerály
- Vápnik 34 mg 3%
- Železo 1,1 mg 6%
- Horčík 15 mg 4%
- Fosfor 149 mg 12%
- Draslík 172 mg 4%
- Zinok 1 mg 9%
- Meď 0,03 mg 3%
- Selén 19,9 µg 36%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 137 | 13 g | 4,5 g | 7,4 g |
| 1 porcia | 86 g | 118 | 11 g | 3,9 g | 6,3 g |
| 2 porcie | 172 g | 236 | 22 g | 7,7 g | 13 g |
| ½ porcie | 43 g | 59 | 5,5 g | 1,9 g | 3,2 g |
| 3 porcie | 258 g | 353 | 33 g | 12 g | 19 g |
| 4 porcie | 344 g | 471 | 44 g | 15 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 69 | 6,4 g | 2,2 g | 3,7 g |
| 150 g | 150 g | 206 | 19 g | 6,7 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 274 | 26 g | 9 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 343 | 32 g | 11 g | 19 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Kurací foo yung
Čo je kurací foo yung?
Je to čínsko-americká omeleta z vajec s kúskami kuracieho mäsa, často aj s klíčkami alebo zeleninou. Zvyčajne sa podáva s hustou slanou omáčkou zo sójovej omáčky.
Ako pripraviť kurací foo yung, aby bol nadýchaný?
Vajcia len zľahka rozšľahaj, primiešaj už uvarené alebo osmažené kuracie mäso a zmes vlej na panvicu s rozpáleným olejom. Opekaj na strednom ohni asi 3–4 minúty z každej strany, kým omeleta stuhne a získa zlatistý povrch.
Ako dlho vydrží kurací foo yung v chladničke?
Ulož ho do uzavretej nádoby a daj do chladničky najneskôr do dvoch hodín po príprave; zjedz ho do 3–4 dní. Pri ohrievaní ho prehrej tak, aby bol horúci aj v strede.
S čím sa podáva kurací foo yung?
Často sa servíruje s ryžou a omáčkou zo sójovej omáčky, vývaru a škrobu. Hodí sa k nemu aj dusená zelenina alebo chrumkavý šalát.
Čím možno v kuracom foo yung nahradiť kuracie mäso?
Namiesto kuracieho mäsa použi krevety, bravčové mäso alebo hovädzie mäso nakrájané na malé kúsky; všetko najprv tepelne uprav. Ak chceš bezmäsitú verziu, pridaj huby a jarnú cibuľku.
Je kurací foo yung podobný vaječnej omelete fu yung?
Áno, obe jedlá sú vaječné placky s prísadami a zvyčajne so sójovou omáčkou. Kurací foo yung obsahuje kuracie mäso, kým obyčajná vaječná omeleta fu yung ho mať nemusí.
Koľko kuracieho foo yung je bežná porcia?
Jedna placka s hmotnosťou 86 g je praktická porcia; často sa podáva s ryžou a zeleninou. Taká porcia obsahuje 118 kcal a 11 g bielkovín.
Je kurací foo yung slaný?
Často áno, najmä keď sa podáva so sójovou omáčkou. Samotný kurací foo yung obsahuje 401 mg sodíka na 100 g; množstvo môže zvýšiť omáčka aj dosáľanie.
Zdroj: FNDDS (USDA) 32105210 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
