Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 387 kcal —
  • Bielkoviny 8,1 g 16%
  • Sacharidy 82 g 30%
  • Tuky 2,4 g 3%
  • Nasýtené tuky 0,4 g 2%
  • Vláknina 1,9 g 7%
  • Cukry 23 g —
  • Sodík 488 mg 21%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 70 µg 8%
  • Vitamín C 0 mg 0%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Vitamín K 0 µg 0%
  • Tiamín (B1) 0,25 mg 21%
  • Riboflavín (B2) 0,05 mg 4%
  • Niacín (B3) 5,2 mg 32%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,83 mg 17%
  • Vitamín B6 0,14 mg 8%
  • Folát (B9) 19 µg 5%
  • Vitamín B12 0 µg 0%

Minerály

  • Vápnik 19 mg 1%
  • Železo 1,4 mg 8%
  • Horčík 114 mg 27%
  • Fosfor 157 mg 13%
  • Draslík 157 mg 3%
  • Zinok 2 mg 18%
  • Meď 0,42 mg 47%
  • Mangán 1,8 mg 79%
  • Selén 9,9 µg 18%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g3878,1 g82 g2,4 g
1 porcia9 g350,7 g7,3 g0,2 g
2 porcie18 g701,5 g15 g0,4 g
½ porcie4,5 g170,4 g3,7 g0,1 g
3 porcie27 g1042,2 g22 g0,6 g
4 porcie36 g1392,9 g29 g0,9 g
50 g50 g1944,1 g41 g1,2 g
150 g150 g58112 g122 g3,6 g
200 g200 g77416 g163 g4,8 g
250 g250 g96820 g204 g6 g

Otázky o potravine Kukuričné placky

Ako podávať kukuričné placky, aby neboli suché?

Natri ich nátierkou alebo ich oblož niečím šťavnatým: dobre sa hodia hummus, tvarohová nátierka, avokádo či plátky paradajky. Mäkkú oblohu pridaj tesne pred podávaním, aby placka príliš nezvlhla.

S čím chutia kukuričné placky nasladko?

Skús ich s arašidovým maslom a banánom, tvarohom s ovocím alebo jogurtom a medom. Na rýchly snack ich môžeš polámať na kúsky a pridať do jogurtu namiesto müsli.

Ako skladovať kukuričné placky, aby zostali chrumkavé?

Uchovávaj ich v dobre uzavretom obale na suchom a chladnom mieste. Po otvorení obal vždy dôkladne zatvor; vlhkosť ich rýchlo zmäkčí.

Dajú sa kukuričné placky použiť namiesto chleba?

Áno, ako chrumkavý základ pod nátierku, syr alebo vajíčko. Na rozdiel od chleba sa však ľahko lámu, preto na ne dávaj skôr tenšiu vrstvu oblohy.

Sú kukuričné placky to isté čo kukuričné chlebíčky?

Názvy sa často používajú pre podobný pufovaný kukuričný výrobok, ale pomenovanie samo osebe nezaručuje rovnakú veľkosť ani zloženie. Pri kúpe si všimni, či ide o čistú kukuricu alebo ochutený výrobok.

Sú kukuričné placky lepšie než ryžové chlebíky?

Na sto gramov majú kukuričné placky 387 kcal a ryžové chlebíky 402 kcal. Rozdiel je malý; pri výbere skôr rozhodne chuť, štruktúra a to, čo je v ochutenej verzii pridané.

Koľko kukuričných placiek tvorí bežnú porciu?

Ako ľahký snack si daj jednu až dve placky; dve vážia približne 18 g. Sýtejšia desiata potrebuje aj oblohu, napríklad nátierku, syr alebo vajíčko.

Sú kukuričné placky vhodné pre ľudí, ktorí sa vyhýbajú lepku?

Kukurica prirodzene neobsahuje lepok, no pri ochutených plackách alebo výrobkoch z viacerých surovín môžu byť prítomné ďalšie obilniny. Ak sa lepku musíš vyhýbať, vyber výrobok s jasne uvedeným bezlepkovým zložením.

Zdroj: USDA FoodData Central 168857 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny