Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 43 kcal —
- Bielkoviny 3,8 g 8%
- Sacharidy 4,8 g 2%
- Tuky 1 g 1%
- Nasýtené tuky 0,7 g 3%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 4,6 g —
- Sodík 40 mg 2%
- Cholesterol 5 mg 2%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 171 µg 19%
- Vitamín C 0,2 mg 0%
- Vitamín D 1 µg 5%
- Vitamín E 0,02 mg 0%
- Vitamín K 0,1 µg 0%
- Tiamín (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavín (B2) 0,14 mg 10%
- Niacín (B3) 0,15 mg 1%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,39 mg 8%
- Vitamín B6 0,06 mg 3%
- Folát (B9) 13 µg 3%
- Vitamín B12 0,29 µg 12%
- Cholín 15,2 mg 3%
Minerály
- Vápnik 130 mg 10%
- Železo 0,04 mg 0%
- Horčík 12 mg 3%
- Fosfor 105 mg 8%
- Draslík 164 mg 3%
- Zinok 0,46 mg 4%
- Meď 0,01 mg 1%
- Mangán 0,01 mg 0%
- Selén 3,6 µg 7%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 43 | 3,8 g | 4,8 g | 1 g |
| 1 porcia | 243 g | 104 | 9,2 g | 12 g | 2,5 g |
| 2 porcie | 486 g | 209 | 18 g | 23 g | 5 g |
| ½ porcie | 121,5 g | 52 | 4,6 g | 5,8 g | 1,2 g |
| 3 porcie | 729 g | 313 | 28 g | 35 g | 7,4 g |
| 4 porcie | 972 g | 418 | 37 g | 46 g | 9,9 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 1,9 g | 2,4 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 65 | 5,7 g | 7,2 g | 1,5 g |
| 200 g | 200 g | 86 | 7,6 g | 9,5 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | 108 | 9,5 g | 12 g | 2,6 g |
Podobné potraviny
- Nízkotučný jahodový kefír Lifewaynízkotučný, jahodový, lifeway62 kcal / 100 g
- Kefír prírodnýnízkotučný, (0,5-1,9 % t. v.)37 kcal / 100 g
- Ovocný kefírs príchuťou ovocia, nízkotučný (0,5-1,9 % tuku)60 kcal / 100 g
- Odtučnený prírodný tekutý jogurtodtučnené, prírodné
- Nízkotučné kultivované cmar40 kcal / 100 g
- Biely jogurtnízkotučný63 kcal / 100 g
- Grécky jogurt bielygrécky, nízkotučný73 kcal / 100 g
Otázky o potravine Kefír nízkotučný biely Lifeway
Koľko nízkotučného bieleho kefíru si dať na raňajky?
Ako jednu porciu si môžeš naliať približne 240 g. Vypi ho samotný alebo ho pridaj do ovsenej kaše s ovocím.
Dá sa nízkotučný biely kefír použiť pri varení?
Áno, hodí sa do cesta na lievance či palacinky a do studených polievok. Pri zohrievaní ho pridávaj až ku koncu a nevar prudko, aby sa nezrazil.
S čím chutí biely kefír najlepšie?
Rozmixuj ho s banánom a bobuľovým ovocím na smoothie alebo ho zmiešaj s uhorkou, kôprom a cesnakom ako základ studeného dipu. V slaných jedlách ho môžeš použiť aj do okrošky.
Čím môžem v recepte nahradiť nízkotučný biely kefír?
V lievancoch ho nahraď cmarom v rovnakom množstve. Do studeného dipu sa hodí biely jogurt zriedený trochou mlieka, no bude hustejší a menej kyslastý.
Ako dlho vydrží kefír po otvorení?
Po otvorení ho hneď odlož do chladničky, nádobu dobre uzavri a spotrebuj v priebehu niekoľkých dní. Ak zmení vôňu alebo sa na ňom objaví pleseň, vyhoď ho.
Prečo sa kefír po odstátí oddelí?
Môže sa oddeliť srvátka a hustejšia časť; pri kefíre je to bežné. Pred pitím fľašu jemne pretrep, nie však vtedy, keď je uzáver uvoľnený.
Zdroj: USDA FoodData Central 170904 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny