Zistite, čo máte na tanieri
Hrozienka
Kalórie a výživové údaje
sušené
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 256 kcal —
- Bielkoviny 3 g 6%
- Sacharidy 63 g 23%
- Tuky 1 g 1%
- Nasýtené tuky 0,2 g 1%
- Vláknina 2,7 g 10%
- Cukry 63 g —
- Sodík 17 mg 1%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 2 µg 0%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,52 mg 3%
- Vitamín K 3,7 µg 3%
- Tiamín (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavín (B2) 0,01 mg 1%
- Niacín (B3) 0,7 mg 4%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,09 mg 2%
- Vitamín B6 0,24 mg 14%
- Biotín (B7) 11,3 µg 38%
- Folát (B9) 6 µg 2%
- Vitamín B12 0 µg 0%
Minerály
- Vápnik 58 mg 4%
- Železo 2,2 mg 12%
- Horčík 32 mg 8%
- Fosfor 101 mg 8%
- Draslík 889 mg 19%
- Zinok 0,21 mg 2%
- Meď 0,37 mg 41%
- Mangán 0,31 mg 13%
- Selén 1 µg 2%
- Jód 3 µg 2%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 256 | 3 g | 63 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 128 | 1,5 g | 31 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 384 | 4,5 g | 94 g | 1,5 g |
| 200 g | 200 g | 512 | 6 g | 125 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | 640 | 7,5 g | 157 g | 2,5 g |
Podobné potraviny
- Hrozienka v čokoláde372 kcal / 100 g
- Zlaté hrozienka bez kôstok301 kcal / 100 g
- Hrozno na hrozienka
- Hrozienka sultánky330 kcal / 100 g
- Čierne hrozienkasušené306 kcal / 100 g
- Ríbezlesušené326 kcal / 100 g
- Sultánky275 kcal / 100 g
- Ríbezľasušená296 kcal / 100 g
- Korintkysušené290 kcal / 100 g
- Hrozienková sušienkamäkký typ401 kcal / 100 g
Otázky o potravine Hrozienka
Ako zmäkčiť hrozienka pred pečením?
Zalej ich horúcou vodou a nechaj 10 minút postáť, potom ich dobre sceď a osušíš. Do cesta ich tak pridáš mäkké a nebudú z neho odoberať vlhkosť.
Treba hrozienka pred použitím umývať?
Ak sú zaprášené alebo zlepené, krátko ich prepláchni v sitku a pred pridaním do cesta osušíš. Na rýchle občerstvenie ich môžeš zjesť rovno z balenia, ak sú čisté a určené na priamu konzumáciu.
Ako skladovať hrozienka, aby nevyschli?
Po otvorení ich presyp do dobre uzatvárateľnej nádoby a ulož na suché, chladné a tmavé miesto. Ak sú v teple alebo vlhku, rýchlejšie stvrdnú a môžu splesnivieť.
Do akých jedál sa hrozienka hodia?
Pridaj ich do ovsených kaší, ryžového nákypu, štrúdle, bábovky alebo žemľovky; dobre ladia aj s orechmi a škoricou. Do šalátu s kuskusom či mrkvou prinesú sladký kontrast.
Čím môžem v recepte nahradiť hrozienka?
V koláčoch ich nahraď nasekanými sušenými marhuľami alebo brusnicami v rovnakom množstve. Ak chceš zachovať drobné kúsky, použi korintky; sú menšie a kyslejšie.
Aký je rozdiel medzi hrozienkami a korintkami?
Korintky sú drobné sušené bobule bezsemenného hrozna, kým hrozienka bývajú väčšie. Korintky majú približne 4,4 g vlákniny na 100 g, hrozienka 2,7 g.
Koľko hrozienok je primeraná porcia?
Malá hrsť, približne 30 g, je praktická porcia do kaše alebo ako samostatné občerstvenie; obsahuje 77 kcal. Keďže sú koncentrovane sladké, ľahko ich zješ viac, ak maškrtníš priamo z vrecka.
Zdroj: CoFID (UK) 14-393 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
