Zistite, čo máte na tanieri
Mandarínky
Kalórie a výživové údaje
konzervované v šťave, celý obsah
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 32 kcal —
- Bielkoviny 0,7 g 1%
- Sacharidy 7,7 g 3%
- Cukry 7,7 g —
- Sodík 6 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 16 µg 2%
- Vitamín C 20 mg 22%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Tiamín (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavín (B2) 0,01 mg 1%
- Niacín (B3) 0,2 mg 1%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,15 mg 3%
- Vitamín B6 0,03 mg 2%
- Biotín (B7) 0,8 µg 3%
- Folát (B9) 12 µg 3%
- Vitamín B12 0 µg 0%
Minerály
- Vápnik 17 mg 1%
- Železo 0,5 mg 3%
- Horčík 9 mg 2%
- Fosfor 13 mg 1%
- Draslík 85 mg 2%
- Zinok 0,1 mg 1%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 32 | 0,7 g | 7,7 g | – |
| 50 g | 50 g | 16 | 0,4 g | 3,9 g | – |
| 150 g | 150 g | 48 | 1,1 g | 12 g | – |
| 200 g | 200 g | 64 | 1,4 g | 15 g | – |
| 250 g | 250 g | 80 | 1,8 g | 19 g | – |
Podobné potraviny
- Mandarínky v sirupekonzervované59 kcal / 100 g
- Mandarínkamandarínky, surové53 kcal / 100 g
- Mandarínka z konzervycanned61 kcal / 100 g
- Grapefruitkonzervované v šťave, celý obsah30 kcal / 100 g
- Mandarínková šťávamandarínka, konzervované, pridaný cukor50 kcal / 100 g
- Ananáskonzervované v šťave, celý obsah47 kcal / 100 g
- Konzervované broskynev šťave, celý obsah39 kcal / 100 g
- Kompotované hrušky v šťavecelý obsah33 kcal / 100 g
- Tangerine62 kcal / 100 g
- Konzervovaný ovocný koktailkonzervované v šťave, celý obsah45 kcal / 100 g
Otázky o potravine Mandarínky
Ako vybrať sladké a šťavnaté mandarínky?
Vyberaj plody, ktoré sú na svoju veľkosť ťažké, pevné a voňajú po citrusoch. Mäkké miesta, plesnivá stopka alebo scvrknutá šupka môžu znamenať, že sú presušené či pokazené.
Ako skladovať mandarínky, aby vydržali čo najdlhšie?
Pri izbovej teplote ich nechaj v miske s prúdením vzduchu a zjedz ich v priebehu niekoľkých dní. V chladničke vydržia dlhšie; pred uskladnením ich neumývaj a vyhoď každý plod, na ktorom sa objaví pleseň.
Ako ľahko ošúpať mandarínku?
Najprv ju jemne prevaľuj po pracovnej doske dlaňou, aby sa šupka uvoľnila. Potom ju natrhni pri stopke a sťahuj po väčších kusoch; ak sa šupka trhá, začni nechtom pri spodnej priehlbine.
Na čo sa hodia mandarínky v kuchyni?
Ošúpané dieliky pridaj do ovocného šalátu, jogurtu alebo zeleného šalátu s orechmi. Šťava a nastrúhaná kôra ochutia koláčové cesto či zálievku; kôru použi len z dobre umytého plodu.
Môžem mandarínky zamraziť?
Áno. Ošúp ich, rozdeľ na dieliky a rozlož ich najprv v jednej vrstve na tácku; po zamrznutí ich presyp do uzatvárateľného vrecka. Po rozmrazení zmäknú, preto sa hodia skôr do smoothie alebo na varenie než na jedenie ako čerstvé.
Treba z mandarínky odstraňovať biele vlákna?
Nie, sú jedlé a môžeš ich zjesť spolu s dielikmi. Ak ti prekáža ich chuť alebo vzhľad, odstráň ich prstami po ošúpaní; netreba ich zoškrabovať nožom.
Sú mandarínky dobrým zdrojom vitamínu C?
Áno, mandarínky sú zdrojom vitamínu C: 20 mg na 100 g. Obsah sa môže líšiť podľa plodu, no čerstvé dieliky ho dodajú aj bez prípravy.
Zdroj: CoFID (UK) 14-146 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
