Zistite, čo máte na tanieri
Hrášok a cibuľa
Kalórie a výživové údaje
mrazené, nepripravené
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 70 kcal —
- Bielkoviny 4 g 8%
- Sacharidy 10 g 4%
- Tuky 0,3 g 0%
- Nasýtené tuky 0,1 g 0%
- Vláknina 3,5 g 13%
- Sodík 61 mg 3%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 27 µg 3%
- Vitamín C 14 mg 16%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,03 mg 0%
- Tiamín (B1) 0,3 mg 25%
- Riboflavín (B2) 0,11 mg 9%
- Niacín (B3) 1,7 mg 11%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,16 mg 3%
- Vitamín B6 0,14 mg 8%
- Folát (B9) 45 µg 11%
- Vitamín B12 0 µg 0%
Minerály
- Vápnik 23 mg 2%
- Železo 1,5 mg 9%
- Horčík 21 mg 5%
- Fosfor 59 mg 5%
- Draslík 203 mg 4%
- Zinok 0,48 mg 4%
- Meď 0,1 mg 11%
- Mangán 0,27 mg 12%
- Selén 0,6 µg 1%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 70 | 4 g | 10 g | 0,3 g |
| 1 porcia | 69 g | 48 | 2,7 g | 6,9 g | 0,2 g |
| 2 porcie | 138 g | 97 | 5,5 g | 14 g | 0,4 g |
| ½ porcie | 34,5 g | 24 | 1,4 g | 3,5 g | 0,1 g |
| 3 porcie | 207 g | 145 | 8,2 g | 21 g | 0,7 g |
| 4 porcie | 276 g | 193 | 11 g | 28 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 35 | 2 g | 5 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 105 | 6 g | 15 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 140 | 8 g | 20 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 175 | 10 g | 25 g | 0,8 g |
Podobné potraviny
- Konzervovaný hrášok a cibuľapevné a tekuté podiely51 kcal / 100 g
- Hrášok a mrkvamrazené, nepripravené53 kcal / 100 g
- Záhradný hrášok a mrkvamrazené, surové53 kcal / 100 g
- Zelený hrášekmrazený, nepripravený (Zahŕňa potraviny pre Program distribúcie potravín USDA)77 kcal / 100 g
- Mrazený hrachsurowý62 kcal / 100 g
- Zelený hrášokmrazený73 kcal / 100 g
- Zeleninová zmesmrazená, neupravená72 kcal / 100 g
- Mrazená sekaná cibuľanepripravené29 kcal / 100 g
- Hrášokmrazené, surové68 kcal / 100 g
- Cukrový hrášokmrazený, nepripravený42 kcal / 100 g
Otázky o potravine Hrášok a cibuľa
Ako pripraviť hrášok a cibuľu na panvici?
Cibuľu najprv opeč na troche oleja dosklovita, približne 5 minút. Pridaj hrášok a trochu vody; čerstvý alebo mrazený pod pokrievkou podus ďalších 5 až 7 minút, kým zmäkne.
Treba mrazený hrášok pred varením rozmraziť?
Nie, môžeš ho pridať do panvice alebo hrnca priamo z mrazničky. Rozmrazovanie by ho zbytočne zmäkčilo; rátaj len s pár minútami navyše pri zohrievaní.
Ako dlho vydržia uvarené hrášok a cibuľa v chladničke?
Po vychladnutí ich daj do uzavretej nádoby a ulož do chladničky; spotrebuj ich do 3 dní. Zohrievaj len porciu, ktorú ideš zjesť, a prehrej ju dôkladne.
S čím sa hrášok a cibuľa dobre podávajú?
Hodia sa k vareným zemiakom, ryži aj pečenému mäsu. Primiešaj ich tiež do zeleninovej polievky alebo do duseného jedla ku koncu varenia, aby sa hrášok nerozvaril.
Čím môžem nahradiť hrášok a cibuľu v jedle?
Do prílohy môžeš namiesto nich použiť hrášok s mrkvou; chuť bude sladšia a mrkva potrebuje dlhší čas na zmäknutie. Ak potrebuješ len cibuľu ako základ, nahraď ju nadrobno nakrájanou šalotkou.
Je konzervovaný hrášok s cibuľou slanší než čerstvý alebo mrazený?
Zvyčajne áno: konzervovaný hrášok s cibuľou obsahuje 442 mg sodíka na 100 g, preto ho pred použitím môžeš scediť a prepláchnuť. Pri dochucovaní soľou začni opatrne.
Zdroj: USDA FoodData Central 170020 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
