Zistite, čo máte na tanieri
Zeleninová zmes
Kalórie a výživové údaje
mrazená, neupravená
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 72 kcal —
- Bielkoviny 3,3 g 7%
- Sacharidy 9,5 g 3%
- Tuky 0,5 g 1%
- Nasýtené tuky 0,1 g 0%
- Vláknina 4 g 14%
- Sodík 47 mg 2%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 254 µg 28%
- Vitamín C 10,4 mg 12%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 1,5 mg 10%
- Tiamín (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflavín (B2) 0,09 mg 7%
- Niacín (B3) 1,3 mg 8%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,16 mg 3%
- Vitamín B6 0,1 mg 6%
- Folát (B9) 29 µg 7%
- Vitamín B12 0 µg 0%
Minerály
- Vápnik 25 mg 2%
- Železo 0,95 mg 5%
- Horčík 24 mg 6%
- Fosfor 59 mg 5%
- Draslík 212 mg 5%
- Zinok 0,45 mg 4%
- Meď 0,09 mg 10%
- Mangán 0,24 mg 11%
- Selén 0,4 µg 1%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 72 | 3,3 g | 9,5 g | 0,5 g |
| 1 porcia | 95 g | 68 | 3,2 g | 9 g | 0,5 g |
| 2 porcie | 190 g | 137 | 6,3 g | 18 g | 1 g |
| ½ porcie | 47,5 g | 34 | 1,6 g | 4,5 g | 0,2 g |
| 3 porcie | 285 g | 205 | 9,5 g | 27 g | 1,5 g |
| 4 porcie | 380 g | 274 | 13 g | 36 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 1,7 g | 4,7 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 108 | 5 g | 14 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 144 | 6,7 g | 19 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 180 | 8,3 g | 24 g | 1,3 g |
Podobné potraviny
- Zeleninová zmes do polievkymrazená, nepripravená25 kcal / 100 g
- Mexická zeleninová zmeshlboko zmrazená57 kcal / 100 g
- Zeleninová zmes s obilninamikupované mrazené, varené122 kcal / 100 g
- Zeleninová zmes s omáčkoukupované mrazené, varené154 kcal / 100 g
- Ázijská zeleninová zmeshlbokozmrazená29 kcal / 100 g
- Miešaná zeleninamrazená, varená, scedená65 kcal / 100 g
- Zmiešaná zeleninamrazené, varené, scedené, so soľou60 kcal / 100 g
- Zmes zeleninynakladaná, odkvapkaná43 kcal / 100 g
- Zmes nakrájačenej zeleninypredvarená, na dovarenie, mrazená62 kcal / 100 g
- Hrášok a mrkvamrazené, nepripravené53 kcal / 100 g
Otázky o potravine Zeleninová zmes
Ako pripraviť mrazenú zeleninovú zmes na panvici?
Nasyp ju ešte zmrazenú na rozohriatu panvicu s trochou oleja a opekaj približne 8–10 minút, občas premiešaj. Soľ pridaj až ku koncu, aby zelenina nepustila priveľa vody.
Treba zeleninovú zmes pred varením rozmraziť?
Nie, mrazenú zmes môžeš pridať rovno do polievky, rizota či na panvicu. Ak ju rozmrazíš, zmäkne a pri opekaní sa skôr dusí než opečie.
Ako dlho vydrží zeleninová zmes po rozmrazení?
Rozmraz ju v chladničke a spotrebuj do jedného dňa; po rozmrazení ju znovu nezamrazuj. Ak si odoberieš len časť, zvyšok hneď vráť do mrazničky.
Do akých jedál sa hodí zeleninová zmes?
Pridaj ju do zeleninovej polievky, rizota alebo cestovín, prípadne podávaj ako prílohu k ryži či zemiakom. Na rýchle jedlo ju opeč s vajíčkom a dochuť bylinkami alebo sójovou omáčkou.
Čím nahradiť zeleninovú zmes do polievky?
Použi čerstvú zeleninu nakrájanú na podobne veľké kúsky, napríklad mrkvu, zeler, pór a hrášok. Pridávaj ju podľa tvrdosti: koreňovú zeleninu skôr, hrášok až ku koncu varenia.
Koľko zeleninovej zmesi predstavuje bežná porcia?
Ako prílohu si odváž približne 95 g; je to 72 kcal. Do polievky alebo rizota si môžeš dať väčšiu porciu podľa toho, koľko zeleniny má jedlo obsahovať.
Zdroj: USDA FoodData Central 170471 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
