Zistite, čo máte na tanieri
Zmes zeleniny
Kalórie a výživové údaje
konzervovaná, scedené pevné časti
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 49 kcal —
- Bielkoviny 2,6 g 5%
- Sacharidy 6,3 g 2%
- Tuky 0,3 g 0%
- Nasýtené tuky 0,1 g 0%
- Vláknina 3 g 11%
- Cukry 2,4 g —
- Sodík 214 mg 9%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 583 µg 65%
- Vitamín C 5 mg 6%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,29 mg 2%
- Vitamín K 18,2 µg 15%
- Tiamín (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavín (B2) 0,05 mg 4%
- Niacín (B3) 0,58 mg 4%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,14 mg 3%
- Vitamín B6 0,08 mg 5%
- Folát (B9) 24 µg 6%
- Vitamín B12 0 µg 0%
- Cholín 18,6 mg 3%
Minerály
- Vápnik 27 mg 2%
- Železo 1,1 mg 6%
- Horčík 16 mg 4%
- Fosfor 42 mg 3%
- Draslík 291 mg 6%
- Zinok 0,41 mg 4%
- Meď 0,07 mg 8%
- Mangán 0,57 mg 25%
- Selén 0,3 µg 1%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 49 | 2,6 g | 6,3 g | 0,3 g |
| 1 porcia | 163 g | 80 | 4,2 g | 10 g | 0,4 g |
| 2 porcie | 326 g | 160 | 8,4 g | 20 g | 0,8 g |
| ½ porcie | 81,5 g | 40 | 2,1 g | 5,1 g | 0,2 g |
| 3 porcie | 489 g | 240 | 13 g | 31 g | 1,2 g |
| 4 porcie | 652 g | 319 | 17 g | 41 g | 1,6 g |
| 50 g | 50 g | 25 | 1,3 g | 3,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 74 | 3,9 g | 9,4 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 98 | 5,2 g | 13 g | 0,5 g |
| 250 g | 250 g | 123 | 6,5 g | 16 g | 0,6 g |
Podobné potraviny
- Zmes zeleniny v kockáchkonzervované, scedené40 kcal / 100 g
- Miešaná zeleninamrazená, varená, scedená65 kcal / 100 g
- Zmiešaná zeleninamrazené, varené, scedené, so soľou60 kcal / 100 g
- Ázijská zeleninová zmeskonzervovaná, scedená22 kcal / 100 g
- Mexická zeleninová zmeskonzervovaná, odkvapkaná47 kcal / 100 g
- Zeleninová zmes s hráškom a mrkvoukonzervovaná, scedená49 kcal / 100 g
- Zmes fazulekonzervované, scedené102 kcal / 100 g
- Vegetables mixed drained46 kcal / 100 g
- Zeleninová zmesmexická, mrazená, nepripravená85 kcal / 100 g
- Zmes húbkonzervované, odkvapkané42 kcal / 100 g
Otázky o potravine Zmes zeleniny
Ako pripraviť mrazenú zmes zeleniny, aby nebola vodnatá?
Nerozmrazuj ju vopred: nasyp ju do širokej rozpálenej panvice v jednej vrstve a restuj 6–8 minút. Soľ pridaj až ku koncu, keď sa odparí uvoľnená voda.
Ako dlho variť zmes zeleniny?
Mrazenú zmes var v malom množstve osolenej vody približne 5–8 minút od opätovného zovretia; kúsky majú zmäknúť, ale nerozpadávať sa. Čas uprav podľa veľkosti zeleniny uvedenej v zmesi.
Ako ochutiť zmes zeleniny ako prílohu?
Po uvarení ju premiešaj s kúskom masla alebo olivovým olejom, čiernym korením a nasekanou petržlenovou vňaťou. Hodí sa k ryži, zemiakom aj pečenému mäsu.
Do ktorých jedál sa zmes zeleniny najčastejšie pridáva?
Pridáva sa do zeleninovej polievky, rizota, cestovinových šalátov či zemiakového šalátu. Do polievky ju vlož až ku koncu varenia, aby sa nerozvarila.
Ako skladovať otvorenú mrazenú zmes zeleniny?
Zvyšok hneď uzavri do vzduchotesného vrecka alebo nádoby a vráť do mrazničky; nenechávaj ho rozmrazovať na kuchynskej linke. Rozmrazenú zeleninu znovu nezmrazuj.
Ako vybrať zmes zeleniny na rýchle varenie?
Na panvicu sa hodia menšie, približne rovnako veľké kúsky, ktoré sa prehrejú rovnomerne. Ak chceš pevnejšiu prílohu, vyber zmes bez veľkého množstva drobných kúskov, ktoré sa ľahko rozvaria.
Je zmes zeleniny vhodná aj pre malé deti?
Pre malé dieťa zeleninu uvar domäkka a väčšie kúsky nakrájaj na veľkosť, ktorú bezpečne zvládne; celé guľôčky hrášku môžu predstavovať riziko vdýchnutia. Pri kŕmení dieťa posaď a dohliadaj naň.
Akú porciu zmesi zeleniny si dať ako prílohu?
Ako prílohu si nalož približne 150–160 g, teda porciu veľkú asi ako menšia miska. Zmes môžeš doplniť ryžou, zemiakmi alebo zdrojom bielkovín.
Zdroj: USDA FoodData Central 170065 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
