Zistite, čo máte na tanieri

Paprika pimento

Kalórie a výživové údaje

konzervovaný

23
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny1,1 g
Sacharidy3,2 g
Tuky0,3 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 23 kcal —
  • Bielkoviny 1,1 g 2%
  • Sacharidy 3,2 g 1%
  • Tuky 0,3 g 0%
  • Nasýtené tuky 0 g 0%
  • Vláknina 1,9 g 7%
  • Cukry 2,7 g —
  • Sodík 14 mg 1%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 133 µg 15%
  • Vitamín C 84,9 mg 94%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Vitamín E 0,69 mg 5%
  • Vitamín K 8,3 µg 7%
  • Tiamín (B1) 0,02 mg 1%
  • Riboflavín (B2) 0,06 mg 5%
  • Niacín (B3) 0,62 mg 4%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,01 mg 0%
  • Vitamín B6 0,22 mg 13%
  • Folát (B9) 6 µg 2%
  • Vitamín B12 0 µg 0%
  • Cholín 6,3 mg 1%

Minerály

  • Vápnik 6 mg 0%
  • Železo 1,7 mg 9%
  • Horčík 6 mg 1%
  • Fosfor 17 mg 1%
  • Draslík 158 mg 3%
  • Zinok 0,19 mg 2%
  • Meď 0,05 mg 5%
  • Mangán 0,09 mg 4%
  • Selén 0,2 µg 0%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g231,1 g3,2 g0,3 g
1 porcia12 g30,1 g0,4 g0 g
2 porcie24 g60,3 g0,8 g0,1 g
½ porcie6 g10,1 g0,2 g0 g
3 porcie36 g80,4 g1,2 g0,1 g
4 porcie48 g110,5 g1,5 g0,1 g
50 g50 g120,6 g1,6 g0,2 g
150 g150 g351,7 g4,8 g0,5 g
200 g200 g462,2 g6,4 g0,6 g
250 g250 g582,8 g8 g0,8 g

Otázky o potravine Paprika pimento

Je paprika pimento pálivá?

Zvyčajne nie: má jemnú, sladkastú chuť a len miernu paprikovú arómu. Ak kupuješ nakladané pimento, ochutnaj ho pred solením jedla, pretože nálev môže byť slaný.

Ako upiecť čerstvú papriku pimento a olúpať ju?

Polož ju na plech a peč pri 220 °C približne 20–25 minút, kým šupka miestami nesčernie a nespraví pľuzgiere. Ešte horúcu ju prikry na 10 minút, potom šupku stiahni a odstráň semienka.

Do akých jedál sa hodí paprika pimento?

Nakrájané nakladané pimento sa často používa ako plnka do zelených olív. Čerstvé alebo pečené kúsky pridaj do omelety, ryžových jedál či nátierky zo syra a krémového syra.

Ako si vybrať čerstvú papriku pimento?

Vyber si plody s pevnou, lesklou a nepoškodenou šupkou, bez mäkkých miest a vrások. Menšie poškodenia na stopke sú menej podstatné než mäknutie alebo známky plesne.

Ako skladovať papriku pimento po otvorení pohára?

Nakladané pimento nechaj v chladničke a odoberaj ho čistou vidličkou; zvyšné kúsky uchovávaj ponorené v náleve a riaď sa pokynmi na obale. Čerstvé plody daj do zásuvky na zeleninu a spotrebuj ich, kým nezačnú mäknúť.

Aký je rozdiel medzi paprikou pimento a sladkou paprikou?

Pimento je druh sladkej papriky, spravidla menší a s výraznou, jemnou chuťou; často sa predáva nakladané alebo plnené do olív. Bežná sladká paprika býva väčšia a chrumkavejšia, takže sa častejšie krája do šalátov.

Je paprika pimento bohatá na vitamín C?

Áno. Porcia jedného celého plodu s hmotnosťou asi 66 g obsahuje 56 mg vitamínu C.

Zdroj: USDA FoodData Central 168559 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny