Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Oat
Kalori & fakta pemakanan
termasuk makanan daripada program pengagihan makanan USDA
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 389 kcal —
- Protein 17 g 34%
- Karbohidrat 56 g 20%
- Lemak 6.9 g 9%
- Lemak tepu 1.2 g 6%
- Serat 11 g 38%
- Natrium 2 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0.76 mg 64%
- Riboflavin (B2) 0.14 mg 11%
- Niasin (B3) 0.96 mg 6%
- Asid pantotenik (B5) 1.3 mg 27%
- Vitamin B6 0.12 mg 7%
- Folat (B9) 56 µg 14%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 54 mg 4%
- Zat besi 4.7 mg 26%
- Magnesium 177 mg 42%
- Fosforus 523 mg 42%
- Kalium 429 mg 9%
- Zink 4 mg 36%
- Kuprum 0.63 mg 70%
- Mangan 4.9 mg 214%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 389 | 17 g | 56 g | 6.9 g |
| 1 hidangan | 156 g | 607 | 26 g | 87 g | 11 g |
| 2 hidangan | 312 g | 1214 | 53 g | 174 g | 22 g |
| ½ hidangan | 78 g | 303 | 13 g | 43 g | 5.4 g |
| 3 hidangan | 468 g | 1821 | 79 g | 261 g | 32 g |
| 4 hidangan | 624 g | 2427 | 105 g | 347 g | 43 g |
| 50 g | 50 g | 195 | 8.4 g | 28 g | 3.5 g |
| 150 g | 150 g | 584 | 25 g | 84 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 778 | 34 g | 111 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 973 | 42 g | 139 g | 17 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Oat
Bagaimana cara memasak oat supaya menjadi bubur yang lembut?
Masak oat dengan dua bahagian air atau susu menggunakan api perlahan, sambil dikacau sekali-sekala. Oat gulung biasanya lembut dalam 5–10 minit; oat segera mengambil masa kira-kira 1–2 minit.
Boleh tak buat oat semalaman tanpa memasaknya?
Boleh. Gaulkan oat dengan susu atau yogurt, simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk semalaman, kemudian tambah buah, kekacang atau biji sebelum dimakan.
Perlu rendam oat sebelum dimasak?
Tidak perlu untuk oat gulung atau oat segera; terus masak mengikut masa yang sesuai. Oat potong keluli lebih keras dan boleh direndam beberapa jam supaya masak lebih cepat.
Bagaimana cara menyimpan oat supaya tahan lama?
Simpan oat kering dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan kering, jauh daripada wap dapur. Selepas membuka bungkusan, pindahkan baki oat ke dalam bekas bertutup supaya tidak menyerap lembapan atau bau.
Oat sesuai dimasukkan ke dalam hidangan apa selain bubur?
Campurkan oat ke dalam adunan lempeng, biskut atau mufin, atau taburkan pada granola dan buah. Oat juga boleh dikisar untuk memekatkan sup dan kuah.
Bolehkah oat menggantikan tepung gandum dalam kek atau biskut?
Oat yang dikisar menjadi tepung oat boleh menggantikan sebahagian tepung gandum dalam biskut, mufin dan lempeng. Untuk kek yang ringan dan mengembang, jangan gantikan semua tepung gandum kerana teksturnya boleh menjadi lebih padat.
Adakah oat tinggi serat?
Ya. Oat ialah sumber serat, dengan 11 g serat bagi setiap 100 g.
Sumber: USDA FoodData Central 169705 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
