Ketahui apa yang ada di pinggan anda
nektarin putih
Kalori & fakta pemakanan
isipadu dan kulit, dibuang biji, mentah
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 50 kcal —
- Protein 0.8 g 2%
- Karbohidrat 11 g 4%
- Gula 8.9 g —
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0.21 µg 0%
- Vitamin C 3 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0.02 mg 2%
- Asid pantotenik (B5) 0.22 mg 4%
Mineral
- Kalsium 5 mg 0%
- Zat besi 0.13 mg 1%
- Magnesium 8.1 mg 2%
- Fosforus 18 mg 1%
- Kalium 210 mg 4%
- Zink 0.1 mg 1%
- Kuprum 0.07 mg 8%
- Mangan 0.06 mg 3%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 50 | 0.8 g | 11 g | – |
| 50 g | 50 g | 25 | 0.4 g | 5.7 g | – |
| 150 g | 150 g | 74 | 1.2 g | 17 g | – |
| 200 g | 200 g | 99 | 1.6 g | 23 g | – |
| 250 g | 250 g | 124 | 2 g | 29 g | – |
Makanan serupa
- Pic isi putihisi dan kulit, dibuang biji, mentah44 kcal / 100 g
- Nektarinmentah44 kcal / 100 g
- Nektarin kuningisipadu dan kulit, dibuang biji, mentah50 kcal / 100 g
- Pic putihtidak dikupas, mentah35 kcal / 100 g
- Anggur putihmentah72 kcal / 100 g
- Nectarine yellow flesh & skin46 kcal / 100 g
- Kentang putihisi dan kulit, mentah69 kcal / 100 g
- Prunisi dan kulit, berbiji tanggal, mentah52 kcal / 100 g
Soalan tentang nektarin putih
Bagaimana memilih nektarin putih yang masak dan manis?
Pilih buah yang harum dan sedikit lembut apabila ditekan perlahan di bahagian tangkai, tetapi tidak lebam atau lembik. Nektarin yang masih keras boleh dibiarkan masak pada suhu bilik.
Perlukah nektarin putih dikupas sebelum dimakan?
Tidak perlu—kulitnya boleh dimakan dan memberi tekstur yang lebih rangup. Basuh di bawah air mengalir dan gosok perlahan sebelum dimakan atau dipotong.
Bagaimana cara menyimpan nektarin putih supaya tahan lebih lama?
Biarkan buah yang belum masak pada suhu bilik sehingga harum dan sedikit lembut. Setelah masak, simpan di dalam peti sejuk dan makan dalam beberapa hari; sejukkan hanya selepas ia masak supaya rasanya tidak mudah tawar.
Bolehkah nektarin putih dibakar atau dipanggang?
Boleh. Belah dua dan buang biji, sapu sedikit minyak, kemudian panggang bahagian isi menghadap ke bawah selama kira-kira 3–4 minit setiap sisi sehingga perang dan lembut.
Apakah hidangan yang sesuai dibuat dengan nektarin putih?
Potong ke dalam salad bersama daun roket dan keju lembut, atau campurkan dengan yogurt dan oat. Hirisan nektarin putih juga sedap dalam tart buah dan salsa untuk dihidangkan bersama ikan panggang.
Apakah pengganti nektarin putih dalam resipi?
Pic isi putih paling hampir dari segi rasa lembut dan manis; gunakan dalam jumlah yang sama untuk salad, tart atau pencuci mulut. Nektarin kuning juga sesuai, tetapi rasanya biasanya lebih masam.
Apakah perbezaan nektarin putih dengan pic isi putih?
Nektarin mempunyai kulit licin, manakala pic berbulu halus; kedua-duanya berkait rapat dan boleh saling menggantikan dalam banyak resipi. Pic isi putih membekalkan 44 kcal bagi setiap 100 g, berbanding 50 kcal bagi nektarin putih.
Adakah nektarin putih sama dengan nektarin kuning?
Kedua-duanya ialah nektarin, tetapi isi nektarin putih biasanya lebih lembut rasanya, sementara isi kuning cenderung lebih masam. Dalam resipi, kedua-duanya boleh digunakan secara bergantian.
Sumber: ANSES–Ciqual (France) 13149 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
