Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Anggur putih
Kalori & fakta pemakanan
mentah
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 72 kcal —
- Protein 0.8 g 2%
- Karbohidrat 17 g 6%
- Lemak 0.2 g 0%
- Lemak tepu 0 g 0%
- Serat 1 g 4%
- Gula 16 g —
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0.63 µg 0%
- Vitamin C 1.1 mg 1%
- Vitamin K 5.4 µg 5%
- Tiamina (B1) 0.04 mg 4%
- Asid pantotenik (B5) 0.08 mg 2%
- Vitamin B6 0.04 mg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 12 mg 1%
- Zat besi 0.2 mg 1%
- Magnesium 7.6 mg 2%
- Fosforus 16 mg 1%
- Kalium 200 mg 4%
- Kuprum 0.19 mg 21%
- Mangan 0.08 mg 3%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 72 | 0.8 g | 17 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 0.4 g | 8.3 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 107 | 1.1 g | 25 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 143 | 1.5 g | 33 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 179 | 1.9 g | 42 g | 0.5 g |
Makanan serupa
- Anggurmentah71 kcal / 100 g
- Grape white flesh & skin71 kcal / 100 g
- Anggur hijaumentah68 kcal / 100 g
- Limau gedang putihmentah, semua kawasan33 kcal / 100 g
- Nektarin putihisipadu dan kulit, dibuang biji, mentah50 kcal / 100 g
- Bawang besar putihmentah41 kcal / 100 g
- Kismis putih313 kcal / 100 g
- Daun anggurmentah93 kcal / 100 g
- Cendawan butangmentah21 kcal / 100 g
- Grape red or green seedless european type67 kcal / 100 g
Soalan tentang Anggur putih
Bagaimana memilih anggur putih yang manis dan segar?
Pilih buah yang pejal, kulitnya licin dan masih melekat pada tangkai yang kelihatan segar. Elakkan buah yang berkedut, lembik atau banyak tertanggal daripada tangkai.
Perlukah anggur putih dibasuh sebelum disimpan?
Tidak; simpan anggur putih tanpa dibasuh supaya kelembapan tidak mempercepatkan buah rosak. Masukkan ke dalam bekas atau beg berlubang di dalam peti sejuk, dan basuh di bawah air mengalir sebelum dimakan.
Bolehkah anggur putih dibekukan?
Boleh. Basuh dan keringkan buah, tanggalkan daripada tangkai, kemudian susun sebaris di atas dulang sehingga beku sebelum dipindahkan ke dalam bekas; anggur beku sedap dimakan sebagai snek atau dimasukkan ke dalam minuman.
Apakah hidangan yang sesuai dibuat dengan anggur putih?
Belah dua dan campurkan ke dalam salad buah, salad ayam atau salad Waldorf bersama epal dan saderi. Rasanya yang manis juga serasi dengan keju dalam hidangan pembuka selera.
Adakah anggur putih sama dengan anggur hijau?
Nama anggur putih dan anggur hijau sering digunakan untuk buah yang sama, iaitu anggur berkulit cerah kehijauan atau kekuningan. Anggur merah pula mempunyai kulit berwarna merah atau ungu dan rasa yang boleh berbeza mengikut jenis.
Apakah beza anggur putih dengan kismis putih?
Kismis putih ialah anggur yang dikeringkan, jadi buahnya lebih kecil, kenyal dan rasanya lebih pekat. Anggur putih segar mengandungi 72 kcal bagi setiap 100 g, manakala kismis putih mengandungi 313 kcal bagi setiap 100 g.
Bagaimana menghidangkan anggur putih kepada anak kecil?
Anggur bulat boleh menyebabkan tercekik. Untuk anak kecil, belah setiap buah memanjang kepada empat bahagian dan buang bijinya jika ada; jangan hidangkan sebiji penuh.
Sumber: ANSES–Ciqual (France) 13044 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
