Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Limau gedang putih
Kalori & fakta pemakanan
mentah, semua kawasan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 33 kcal —
- Protein 0.7 g 1%
- Karbohidrat 7.3 g 3%
- Lemak 0.1 g 0%
- Lemak tepu 0 g 0%
- Serat 1.1 g 4%
- Gula 7.3 g —
- Natrium 0 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 33.3 mg 37%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.13 mg 1%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0.04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0.02 mg 2%
- Niasin (B3) 0.27 mg 2%
- Asid pantotenik (B5) 0.28 mg 6%
- Vitamin B6 0.04 mg 3%
- Folat (B9) 10 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 7.7 mg 1%
Mineral
- Kalsium 12 mg 1%
- Zat besi 0.06 mg 0%
- Magnesium 9 mg 2%
- Fosforus 8 mg 1%
- Kalium 148 mg 3%
- Zink 0.07 mg 1%
- Kuprum 0.05 mg 6%
- Mangan 0.01 mg 1%
- Selenium 1.4 µg 3%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 33 | 0.7 g | 7.3 g | 0.1 g |
| 1 hidangan | 230 g | 76 | 1.6 g | 17 g | 0.2 g |
| 2 hidangan | 460 g | 152 | 3.2 g | 34 g | 0.5 g |
| ½ hidangan | 115 g | 38 | 0.8 g | 8.4 g | 0.1 g |
| 3 hidangan | 690 g | 228 | 4.8 g | 50 g | 0.7 g |
| 4 hidangan | 920 g | 304 | 6.3 g | 67 g | 0.9 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 0.3 g | 3.7 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 50 | 1 g | 11 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 66 | 1.4 g | 15 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 83 | 1.7 g | 18 g | 0.3 g |
Makanan serupa
- Jus limau gedang putihmentah39 kcal / 100 g
- Limau gedang merah jambu merah atau putihsemua kawasan, mentah32 kcal / 100 g
- Limau gedang merah jambu merah dan putihmentah, semua kawasan32 kcal / 100 g
- Anggur putihsegar86 kcal / 100 g
- Jambu batu putihdengan kulit, segar45 kcal / 100 g
- Jus limau gedangdalam tin, tiada gula tambahan37 kcal / 100 g
- Pomelomentah38 kcal / 100 g
- Pomelo48 kcal / 100 g
- Isi pomelotanpa kulit, tanpa biji, mentah38 kcal / 100 g
Soalan tentang Limau gedang putih
Bagaimana memilih limau gedang putih yang masak?
Pilih buah yang terasa berat berbanding saiznya, berkulit tegang dan tidak mempunyai bahagian lembik. Kulitnya boleh kekal hijau atau kekuningan walaupun isinya sudah masak.
Bagaimana mengurangkan rasa pahit limau gedang putih?
Kupas kulit dan buang selaput putih yang tebal di sekeliling isi kerana bahagian itu paling pahit. Untuk mendapatkan ulas yang bersih, hiris kulit hingga ke isinya, kemudian potong isi di antara selaput.
Bagaimana menyimpan limau gedang putih supaya tahan lama?
Simpan buah yang belum dipotong di tempat sejuk dan kering; untuk penyimpanan lebih lama, masukkan ke dalam peti sejuk. Simpan isi yang sudah dipotong dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam beberapa hari.
Limau gedang putih sedap dimakan dengan apa?
Rasa masam-manisnya serasi dengan avokado, daun salad, udang atau ayam dalam salad. Isi limau gedang juga menyegarkan yogurt dan boleh ditabur sedikit gula sebelum dibakar seketika hingga permukaannya keperangan.
Bolehkah limau gedang putih dimasak?
Boleh. Belah dua, tabur sedikit gula pada isi dan bakar di bawah pemanggang ketuhar selama kira-kira 3–5 minit, hingga gula cair dan permukaan sedikit keperangan.
Bolehkah limau bali menggantikan limau gedang putih?
Boleh untuk salad atau hidangan yang menggunakan isi limau gedang, tetapi limau bali biasanya lebih besar dan isi ulasnya lebih pejal. Buang selaput tebalnya supaya teksturnya lebih sesuai dalam hidangan.
Berapa banyak vitamin C dalam satu hidangan limau gedang putih?
Sebiji kecil seberat kira-kira 118 g membekalkan 39.3 mg vitamin C. Limau gedang putih ialah sumber vitamin C.
Sumber: USDA FoodData Central 174676 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
