Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Cherimoya
Kalori & fakta pemakanan
mentah
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 75 kcal —
- Protein 1.6 g 3%
- Karbohidrat 15 g 5%
- Lemak 0.7 g 1%
- Lemak tepu 0.2 g 1%
- Serat 3 g 11%
- Gula 13 g —
- Natrium 7 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 12.6 mg 14%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.27 mg 2%
- Tiamina (B1) 0.1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0.13 mg 10%
- Niasin (B3) 0.64 mg 4%
- Asid pantotenik (B5) 0.35 mg 7%
- Vitamin B6 0.26 mg 15%
- Folat (B9) 23 µg 6%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 10 mg 1%
- Zat besi 0.27 mg 2%
- Magnesium 17 mg 4%
- Fosforus 26 mg 2%
- Kalium 287 mg 6%
- Zink 0.16 mg 1%
- Kuprum 0.07 mg 8%
- Mangan 0.09 mg 4%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 75 | 1.6 g | 15 g | 0.7 g |
| 1 hidangan | 160 g | 120 | 2.5 g | 24 g | 1.1 g |
| 2 hidangan | 320 g | 240 | 5 g | 47 g | 2.2 g |
| ½ hidangan | 80 g | 60 | 1.3 g | 12 g | 0.5 g |
| 3 hidangan | 480 g | 360 | 7.5 g | 71 g | 3.3 g |
| 4 hidangan | 640 g | 480 | 10 g | 94 g | 4.4 g |
| 50 g | 50 g | 38 | 0.8 g | 7.4 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 113 | 2.4 g | 22 g | 1 g |
| 200 g | 200 g | 150 | 3.1 g | 29 g | 1.4 g |
| 250 g | 250 g | 188 | 3.9 g | 37 g | 1.7 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Cherimoya
Bagaimana cara makan cherimoya?
Belah dua buah yang sudah lembut, kemudian cedok isi berkrimnya dengan sudu dan buang biji hitam yang keras. Kulit dan bijinya tidak dimakan.
Bagaimana hendak tahu cherimoya sudah masak?
Buah masak terasa sedikit lembut apabila ditekan perlahan, seperti avokado masak, dan biasanya berbau harum. Jika masih keras, biarkan pada suhu bilik sehingga lembut; jangan tunggu sampai kulitnya lebam atau isi menjadi lembik.
Bolehkah cherimoya dimakan mentah?
Ya. Isinya lazim dimakan segar selepas kulit dan semua biji dibuang; bijinya keras dan tidak boleh dikunyah atau ditelan.
Bagaimana cara menyimpan cherimoya?
Biarkan buah yang belum masak di atas kaunter sehingga lembut. Selepas masak, simpan dalam peti sejuk dan makan dalam beberapa hari; isi yang sudah dikeluarkan boleh dibekukan untuk dibuat smoothie.
Apa yang sedap dimakan bersama cherimoya?
Isi cherimoya sesuai dicampur ke dalam yogurt atau smoothie, atau dihidangkan dengan jus limau nipis untuk rasa masam yang mengimbangi kemanisannya. Isinya yang lembut juga boleh digunakan sebagai asas aiskrim atau sorbet.
Apakah perbezaan cherimoya dengan epal kastard?
Cherimoya dan epal kastard ialah buah yang berkerabat dan kedua-duanya mempunyai isi lembut berbiji. Epal kastard membekalkan 73 kcal dan 2.2 g serat bagi setiap 100 g, berbanding 75 kcal dan 3 g serat dalam cherimoya.
Adakah cherimoya sama dengan buah nona?
Bukan nama yang sama, walaupun kedua-duanya tergolong dalam keluarga buah yang berkerabat dan rupanya boleh mengelirukan. Buah nona membekalkan 80 kcal bagi setiap 100 g, manakala cherimoya membekalkan 75 kcal.
Sumber: USDA FoodData Central 173953 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
