Ketahui apa yang ada di pinggan anda
oren navel
Kalori & fakta pemakanan
mentah, navel (Merangkumi makanan untuk program pengagihan makanan USDA)
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 49 kcal —
- Protein 0.9 g 2%
- Karbohidrat 10 g 4%
- Lemak 0.2 g 0%
- Lemak tepu 0 g 0%
- Serat 2.2 g 8%
- Gula 8.5 g —
- Natrium 1 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 12 µg 1%
- Vitamin C 59.1 mg 66%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.15 mg 1%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0.07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0.05 mg 4%
- Niasin (B3) 0.43 mg 3%
- Asid pantotenik (B5) 0.26 mg 5%
- Vitamin B6 0.08 mg 5%
- Folat (B9) 34 µg 9%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 8.4 mg 2%
Mineral
- Kalsium 43 mg 3%
- Zat besi 0.13 mg 1%
- Magnesium 11 mg 3%
- Fosforus 23 mg 2%
- Kalium 166 mg 4%
- Zink 0.08 mg 1%
- Kuprum 0.04 mg 4%
- Mangan 0.03 mg 1%
- Selenium 0 µg 0%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 49 | 0.9 g | 10 g | 0.2 g |
| 1 hidangan | 165 g | 81 | 1.5 g | 17 g | 0.2 g |
| 2 hidangan | 330 g | 162 | 3 g | 34 g | 0.5 g |
| ½ hidangan | 82.5 g | 40 | 0.8 g | 8.5 g | 0.1 g |
| 3 hidangan | 495 g | 243 | 4.5 g | 51 g | 0.7 g |
| 4 hidangan | 660 g | 323 | 6 g | 68 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 25 | 0.5 g | 5.2 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 74 | 1.4 g | 16 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 98 | 1.8 g | 21 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 123 | 2.3 g | 26 g | 0.4 g |
Makanan serupa
Soalan tentang oren navel
Bagaimana cara memilih oren navel yang manis?
Pilih buah yang terasa berat untuk saiznya, kulitnya tegang dan tidak berkedut, serta berbau sitrus segar. Warna kulit sahaja bukan ukuran kemanisan yang boleh diharap.
Bagaimana cara mengupas oren navel tanpa banyak jus meleleh?
Golekkan buah perlahan-lahan di atas meja sambil ditekan sedikit, kemudian kupas kulit dari bahagian atas yang berlekuk. Untuk potongan yang kemas, kupas dengan pisau dan hiris di antara selaput putih.
Bolehkah oren navel diperah untuk dijadikan jus?
Boleh, tetapi oren navel boleh menjadi pahit jika jus dibiarkan lama kerana sebatian pahit daripada biji dan bahagian putih boleh meresap. Perah dan minum segera, serta elakkan memerah kulit atau empulur dengan kuat.
Bagaimana cara menyimpan oren navel supaya tahan lebih lama?
Simpan oren yang belum dipotong di tempat sejuk dan kering, atau di dalam laci sayur peti sejuk untuk memanjangkan kesegarannya. Simpan hirisan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam beberapa hari.
Oren navel sedap dimakan atau dimasak dengan apa?
Hirisan oren navel sesuai untuk salad bersama adas, zaitun dan daun salad; jus serta parutan kulitnya pula menyedapkan sos untuk ikan atau ayam. Buahnya juga lazat dalam kek oren dan salad buah.
Apakah beza oren navel dengan oren Valencia?
Oren navel biasanya mudah dikupas, berisi manis dan hampir tiada biji, jadi sesuai dimakan segar. Oren Valencia lazimnya lebih sesuai diperah; kandungan vitamin C-nya sekitar 49 mg bagi setiap 100 g, berbanding 59.1 mg dalam oren navel.
Mengapa oren navel mempunyai bentuk seperti pusat di hujungnya?
Bentuk seperti pusat itu sebenarnya buah kecil kedua yang tumbuh di dalam kulit oren, berhampiran hujung bunga. Ciri ini menjadikan oren navel mudah dikenal pasti.
Adakah oren navel sumber vitamin C?
Ya. Satu oren bersaiz sederhana, kira-kira 140 g, membekalkan 82.7 mg vitamin C; ia juga memberi serat sebanyak 3.1 g.
Sumber: USDA FoodData Central 169917 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
