Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Oren merah
Kalori & fakta pemakanan
segar
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 45 kcal —
- Protein 0.7 g 1%
- Karbohidrat 9.9 g 4%
- Lemak 0.2 g 0%
- Serat 1.6 g 6%
- Gula 9.9 g —
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 45 | 0.7 g | 9.9 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0.4 g | 5 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 68 | 1.1 g | 15 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 90 | 1.4 g | 20 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 113 | 1.8 g | 25 g | 0.5 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Oren merah
Bagaimana memilih oren merah yang masak?
Pilih buah yang terasa berat untuk saiznya, berkulit pejal dan tidak lebam. Warna kulitnya tidak semestinya merah; belah sebiji untuk melihat warna isi.
Mengapa isi oren merah berwarna merah?
Warna merah datang daripada antosianin, pigmen semula jadi yang juga terdapat dalam buah seperti beri. Suhu malam yang sejuk semasa buah membesar membantu pembentukan warna ini.
Bagaimana cara memerah oren merah supaya jusnya tidak pahit?
Golekkan buah di atas kaunter sambil ditekan perlahan sebelum dipotong dan diperah. Elakkan memerah kulit putih di bawah kulit oren kerana rasanya pahit.
Bagaimana menyimpan oren merah supaya tahan lebih lama?
Simpan buah yang belum dipotong di tempat sejuk dan kering jika hendak dimakan dalam beberapa hari; untuk penyimpanan lebih lama, masukkan ke dalam peti sejuk. Simpan jus yang telah diperah dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan minum dalam beberapa hari.
Hidangan apa yang sesuai menggunakan oren merah?
Isi oren merah sedap dalam salad bersama adas dan zaitun, atau sebagai hiasan untuk kek dan yogurt. Jusnya juga boleh digunakan dalam sos salad dan perapan.
Bolehkah oren biasa menggantikan oren merah dalam resipi?
Boleh, terutama dalam jus, kek dan sos. Rasanya masih sitrus, tetapi warna merah serta rasa beri yang lembut pada oren merah tidak akan sama.
Apakah beza oren merah dengan oren biasa?
Oren merah mempunyai isi merah atau merah berjalur dan boleh terasa seperti beri di samping rasa sitrus. Oren biasa lazimnya berisi jingga dan rasanya lebih jelas manis-masam.
Sumber: CREA (Italy) 008004 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
