Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Pir Anjou merah
Kalori & fakta pemakanan
mentah
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 62 kcal —
- Protein 0.3 g 1%
- Karbohidrat 12 g 4%
- Lemak 0.1 g 0%
- Serat 3 g 11%
- Gula 9.5 g —
- Natrium 1 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 5.2 mg 6%
- Vitamin E 0.12 mg 1%
- Vitamin K 4.9 µg 4%
- Tiamina (B1) 0.01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0.03 mg 2%
- Niasin (B3) 0.16 mg 1%
- Asid pantotenik (B5) 0.05 mg 1%
- Vitamin B6 0.04 mg 2%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- Kolin 5.1 mg 1%
Mineral
- Kalsium 11 mg 1%
- Zat besi 0.19 mg 1%
- Magnesium 7 mg 2%
- Fosforus 13 mg 1%
- Kalium 123 mg 3%
- Zink 0.13 mg 1%
- Kuprum 0.07 mg 8%
- Mangan 0.06 mg 2%
- Selenium 0.1 µg 0%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 62 | 0.3 g | 12 g | 0.1 g |
| 1 hidangan | 126 g | 78 | 0.4 g | 15 g | 0.2 g |
| 2 hidangan | 252 g | 156 | 0.8 g | 30 g | 0.4 g |
| ½ hidangan | 63 g | 39 | 0.2 g | 7.5 g | 0.1 g |
| 3 hidangan | 378 g | 234 | 1.2 g | 45 g | 0.5 g |
| 4 hidangan | 504 g | 312 | 1.7 g | 60 g | 0.7 g |
| 50 g | 50 g | 31 | 0.2 g | 6 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 93 | 0.5 g | 18 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 124 | 0.7 g | 24 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 155 | 0.8 g | 30 g | 0.4 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Pir Anjou merah
Bagaimana hendak tahu Pir Anjou merah sudah masak?
Tekan perlahan bahagian leher pir berhampiran tangkai; jika terasa sedikit lembut, pir biasanya sudah masak. Kulitnya mungkin kekal merah dan tidak banyak berubah warna, jadi jangan bergantung pada warna sahaja.
Bagaimana cara menyimpan Pir Anjou merah supaya cepat masak?
Biarkan pir yang masih keras pada suhu bilik selama beberapa hari. Apabila lehernya mula lembut, simpan di dalam peti sejuk untuk memperlahankan proses masak.
Bolehkah Pir Anjou merah dimasak atau dibakar?
Boleh. Isinya yang agak pejal sesuai untuk pir rebus atau dibakar; untuk membakar, potong dua dan masak pada suhu 190 °C selama kira-kira 25–35 minit, sehingga lembut.
Perlu kupas kulit Pir Anjou merah sebelum dimakan?
Tidak perlu—kulitnya boleh dimakan. Basuh dan gosok di bawah air mengalir, kemudian makan terus atau hiris bersama kulit untuk salad.
Apa yang sedap dimakan bersama Pir Anjou merah?
Hirisan pir ini sesuai dipadankan dengan keju, kacang dan sayur berdaun dalam salad. Rasanya juga serasi dengan oat atau yogurt sebagai sarapan.
Apakah pengganti Pir Anjou merah dalam resipi?
Pir Bartlett boleh menggantikannya dalam salad atau pencuci mulut; pilih buah yang masih pejal jika resipi memerlukan hirisan yang mengekalkan bentuk. Untuk pir rebus, pir Bosc juga pilihan yang sesuai.
Berapa banyak Pir Anjou merah dalam satu hidangan?
Sebiji pir sederhana, kira-kira 157 g, ialah hidangan yang praktikal; ia membekalkan 97 kcal.
Sumber: USDA FoodData Central 167777 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
