Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Tembikai susu

Kalori & fakta pemakanan

isi tanpa kulit, tanpa biji, mentah, disampel di pulau Martinique

Protein1.1 g
Lemak0 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Protein 1.1 g 2%
  • Lemak 0 g 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin C 27.2 mg 30%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g–1.1 g–0 g
50 g50 g–0.5 g–0 g
150 g150 g–1.6 g–0.1 g
200 g200 g–2.2 g–0.1 g
250 g250 g–2.7 g–0.1 g

Soalan tentang Tembikai susu

Bagaimana memilih tembikai susu yang masak?

Pilih buah yang kulitnya bertukar daripada hijau kepada kuning pucat atau krim, terasa berat untuk saiznya dan berbau harum lembut. Elakkan buah yang kulitnya lebam atau terlalu lembik.

Bagaimana cara menyimpan tembikai susu yang sudah dipotong?

Simpan potongan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam masa tiga hingga empat hari. Sejukkan buah yang belum dipotong juga jika sudah masak; keluarkan seketika sebelum dimakan supaya aromanya lebih terasa.

Bolehkah tembikai susu dibekukan?

Boleh. Potong isinya menjadi kiub dan bekukan dalam satu lapisan sebelum dipindahkan ke bekas; selepas dicairkan, teksturnya lebih lembik, jadi gunakan dalam smoothie atau minuman kisar.

Apa yang sedap dimakan bersama tembikai susu?

Kiub tembikai susu sedap dalam koktel buah, ais buah atau salad buah bersama anggur dan nanas. Untuk rasa yang lebih segar, padankan dengan daun pudina dan sedikit jus limau.

Bagaimana hendak memotong tembikai susu dengan kemas?

Belah dua dan buang bijinya dengan sudu. Potong setiap bahagian menjadi hirisan, kemudian pisahkan isi daripada kulit dengan pisau; sejukkan kiub sebelum dihidangkan.

Adakah tembikai susu tinggi vitamin C?

Ya, tembikai susu tinggi vitamin C: setiap 100 g membekalkan 27.2 mg. Untuk perbandingan, nanas membekalkan 38.3 mg bagi setiap 100 g.

Bagaimana menghidangkan tembikai susu kepada anak kecil?

Buang kulit dan biji, kemudian potong isi menjadi kepingan nipis atau kiub kecil yang mudah dikunyah. Pastikan anak duduk dan diawasi semasa makan.

Sumber: ANSES–Ciqual (France) 13430 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat