Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Kacang makadamia
Kalori & fakta pemakanan
tanpa garam tambahan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 757 kcal —
- Protein 7.9 g 16%
- Karbohidrat 5.2 g 2%
- Lemak 76 g 97%
- Lemak tepu 12 g 61%
- Serat 8.6 g 31%
- Gula 4.2 g —
- Natrium 5 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin C 1.2 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 1.2 mg 100%
- Riboflavin (B2) 0.16 mg 12%
- Niasin (B3) 2.5 mg 15%
- Asid pantotenik (B5) 0.76 mg 15%
- Vitamin B6 0.28 mg 16%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 85 mg 7%
- Zat besi 3.7 mg 21%
- Magnesium 130 mg 31%
- Fosforus 188 mg 15%
- Kalium 368 mg 8%
- Zink 1.3 mg 12%
- Kuprum 0.76 mg 84%
- Mangan 4.1 mg 180%
- Iodin 2 µg 1%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 757 | 7.9 g | 5.2 g | 76 g |
| 50 g | 50 g | 379 | 4 g | 2.6 g | 38 g |
| 150 g | 150 g | 1136 | 12 g | 7.8 g | 114 g |
| 200 g | 200 g | 1514 | 16 g | 10 g | 152 g |
| 250 g | 250 g | 1893 | 20 g | 13 g | 190 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Kacang makadamia
Bagaimana cara memanggang kacang makadamia supaya rangup tanpa hangus?
Susun dalam satu lapisan dan panggang pada suhu 160 °C selama kira-kira 8–10 minit; kacau sekali di tengah masa. Keluarkan apabila harum dan sedikit keemasan, kerana kacang terus masak seketika selepas dikeluarkan.
Bagaimana cara menyimpan kacang makadamia supaya tidak lemau?
Simpan dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan gelap. Untuk simpanan lebih lama, letakkan di dalam peti sejuk atau bekukan; biarkan kembali ke suhu bilik sebelum membuka bekas supaya wap air tidak memeluwap pada kacang.
Kacang makadamia sesuai dimasukkan ke dalam hidangan apa?
Cincang dan masukkan ke dalam biskut, kek atau granola, atau taburkan pada salad dan sayur panggang untuk rasa berlemak serta tekstur rangup. Kacang makadamia juga kerap dipadankan dengan coklat putih dalam biskut.
Bolehkah kacang pecan menggantikan kacang makadamia dalam resipi?
Boleh, terutama dalam biskut dan kek: gunakan jumlah yang sama, tetapi jangkakan rasa yang lebih kuat dan sedikit kurang berlemak. Kacang gajus juga boleh digunakan jika anda mahukan rasa yang lebih lembut.
Berapa banyak kacang makadamia sesuai dijadikan snek?
Segenggam kecil, kira-kira 30 g, ialah saiz hidangan yang mudah diukur; ia membekalkan 227 kcal. Oleh sebab kacang ini padat tenaga, lebih mudah mengawal hidangan jika anda asingkan segenggam daripada bekas besar.
Apakah jenis lemak yang terdapat dalam kacang makadamia?
Kebanyakannya lemak tak tepu tunggal, dengan sedikit lemak tepu. Bagi hidangan 30 g, jumlah lemak ialah 23 g.
Bolehkah anjing makan kacang makadamia?
Jangan berikan kacang makadamia kepada anjing; kacang ini boleh menyebabkan keracunan pada anjing. Simpan juga jauh daripada haiwan peliharaan lain yang mungkin menelannya.
Sumber: ANSES–Ciqual (France) 15027 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
