Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Limau gedang
Kalori & fakta pemakanan
isi tanpa kulit dan biji, mentah
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 34 kcal —
- Protein 0.8 g 2%
- Karbohidrat 5.9 g 2%
- Serat 1.1 g 4%
- Gula 5.9 g —
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 29.2 µg 3%
- Vitamin C 36.4 mg 40%
- Tiamina (B1) 0.06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0.02 mg 2%
- Asid pantotenik (B5) 0.2 mg 4%
- Vitamin B6 0.06 mg 4%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 23 mg 2%
- Magnesium 10 mg 2%
- Fosforus 19.7 mg 2%
- Kalium 171 mg 4%
- Kuprum 0.04 mg 5%
- Mangan 0.02 mg 1%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 34 | 0.8 g | 5.9 g | – |
| 50 g | 50 g | 17 | 0.4 g | 3 g | – |
| 150 g | 150 g | 50 | 1.3 g | 8.9 g | – |
| 200 g | 200 g | 67 | 1.7 g | 12 g | – |
| 250 g | 250 g | 84 | 2.1 g | 15 g | – |
Makanan serupa
- Limau gedang merah jambu merah atau putihsemua kawasan, mentah32 kcal / 100 g
- Limau gedang merah jambu dan merahmentah, Florida30 kcal / 100 g
- Limau gedang putihmentah, semua kawasan33 kcal / 100 g
- Limau gedang kuningisi tanpa kulit, tanpa biji, mentah
- Limau gedang merah atau merah jambuisi tanpa kulit, tanpa biji, mentah
- Isi pomelotanpa kulit, tanpa biji, mentah38 kcal / 100 g
- Grapefruit39 kcal / 100 g
- Grapefruit flesh25 kcal / 100 g
- Limauisi tanpa kulit, tanpa biji, mentah42 kcal / 100 g
- Limau nipisisi tanpa kulit, tanpa biji, mentah24 kcal / 100 g
Soalan tentang Limau gedang
Bagaimana memilih limau gedang yang manis dan berjus?
Pilih buah yang terasa berat untuk saiznya, kulitnya tegang dan tidak berkedut, serta tiada bahagian lembik atau berkulat. Kulit yang sedikit kemerahan tidak semestinya menandakan rasanya lebih manis.
Bagaimana cara paling mudah mengupas dan makan limau gedang?
Potong bahagian atas dan bawah supaya buah boleh berdiri, kemudian hiris kulit mengikut lengkung buah dengan pisau. Buang selaput putih yang pahit, pisahkan ulasnya dan makan isinya; sudu bergerigi juga boleh digunakan jika buah dibelah dua.
Berapa lama limau gedang boleh disimpan?
Simpan buah yang belum dipotong di tempat sejuk dan kering selama kira-kira seminggu, atau dalam peti sejuk sehingga beberapa minggu. Simpan isi yang sudah dikupas dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam beberapa hari.
Apa yang sedap dimakan bersama limau gedang?
Isi limau gedang yang masam-manis sesuai dicampur dengan avokado, daun salad dan udang dalam salad. Rasanya juga serasi dengan yogurt atau madu, dan jusnya boleh memberi rasa segar pada sos salad.
Bolehkah limau gedang menggantikan limau dalam masakan?
Boleh untuk jus atau sos yang memerlukan rasa sitrus, tetapi limau gedang lebih besar, kurang masam dan mungkin sedikit pahit. Mulakan dengan sedikit jus, kemudian tambah perahan limau jika hidangan memerlukan rasa yang lebih tajam.
Apakah perbezaan limau gedang dengan pomelo?
Pomelo biasanya jauh lebih besar dan mempunyai kulit serta lapisan putih yang lebih tebal; isinya cenderung lebih manis dan kurang pahit. Limau gedang lazimnya lebih kecil dan rasanya lebih masam, dengan kepahitan yang ketara pada selaput putih.
Adakah limau gedang sumber vitamin C?
Ya. Limau gedang ialah sumber vitamin C; setiap 100 g mengandungi 36.4 mg vitamin C.
Bolehkah limau gedang dimakan bersama ubat-ubatan?
Limau gedang boleh mengubah cara sesetengah ubat diproses oleh badan, dan kesannya bergantung pada jenis ubat. Jika anda mengambil ubat, tanya ahli farmasi sama ada limau gedang perlu dielakkan; memakannya pada waktu berlainan mungkin tidak mengelakkan interaksi.
Sumber: ANSES–Ciqual (France) 13040 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
