Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Krim pukul ringan

Kalori & fakta pemakanan

cair

292

kalorikcal setiap 100 g

Protein2.2 g

Karbo3 g

Lemak31 g

Peratus kalori

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH

Kalori 292 kcal —
Protein 2.2 g 4%
Karbohidrat 3 g 1%
Lemak 31 g 40%
Lemak tepu 19 g 97%
Serat 0 g 0%
Gula 3 g —
Natrium 34 mg 1%
Kolesterol 111 mg 37%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

Vitamin A 279 µg 31%
Vitamin C 0.6 mg 1%
Vitamin D 0.6 µg 3%
Vitamin E 0.88 mg 6%
Vitamin K 2.7 µg 2%
Tiamina (B1) 0.02 mg 2%
Riboflavin (B2) 0.13 mg 10%
Niasin (B3) 0.04 mg 0%
Asid pantotenik (B5) 0.26 mg 5%
Vitamin B6 0.03 mg 2%
Folat (B9) 4 µg 1%
Vitamin B12 0.2 µg 8%
Kolin 16.8 mg 3%

Mineral

Kalsium 69 mg 5%
Zat besi 0.03 mg 0%
Magnesium 7 mg 2%
Fosforus 61 mg 5%
Kalium 97 mg 2%
Zink 0.25 mg 2%
Kuprum 0.01 mg 1%
Mangan 0 mg 0%
Selenium 0.5 µg 1%

Kalori mengikut hidangan

Hidangan	Berat	Kalori	Protein	Karbo	Lemak
100 g	100 g	292	2.2 g	3 g	31 g
1 hidangan	120 g	350	2.6 g	3.6 g	37 g
2 hidangan	240 g	701	5.2 g	7.1 g	74 g
½ hidangan	60 g	175	1.3 g	1.8 g	19 g
3 hidangan	360 g	1051	7.8 g	11 g	111 g
4 hidangan	480 g	1402	10 g	14 g	148 g
50 g	50 g	146	1.1 g	1.5 g	16 g
150 g	150 g	438	3.3 g	4.4 g	46 g
200 g	200 g	584	4.3 g	5.9 g	62 g
250 g	250 g	730	5.4 g	7.4 g	77 g

Makanan serupa

Soalan tentang Krim pukul ringan

Bagaimana cara memukul krim pukul ringan supaya kembang?

Sejukkan krim, mangkuk dan pemukul di dalam peti sejuk terlebih dahulu; pukul pada kelajuan sederhana hingga terbentuk puncak lembut, biasanya beberapa minit. Hentikan sebaik sahaja krim dapat mengekalkan bentuk—pukulan berlebihan boleh menjadikannya berbutir dan akhirnya bertukar menjadi mentega.

Bolehkah krim pukul ringan digunakan untuk menghias kek?

Boleh, tetapi krim ini biasanya kurang teguh berbanding krim putar pekat, jadi hiasan mungkin cepat mendap. Untuk hasil yang lebih stabil, pastikan semuanya sejuk dan gunakan sejurus selepas dipukul.

Bolehkah krim pukul ringan dimasak dalam sup atau sos panas?

Boleh digunakan untuk memperkayakan sup dan sos, tetapi masukkan pada akhir memasak dan panaskan perlahan tanpa membiarkannya mendidih kuat. Krim ini lebih sesuai untuk menambah kelembutan daripada menghasilkan sos yang sangat pekat.

Apakah beza krim pukul ringan dengan krim putar pekat?

Krim putar pekat mempunyai lebih banyak lemak: 36.1 g berbanding 31 g bagi setiap 100 g krim pukul ringan. Oleh itu, krim putar pekat biasanya lebih mudah menghasilkan buih yang teguh untuk hiasan.

Apakah beza krim pukul ringan dengan krim ringan?

Krim ringan mempunyai 19.1 g lemak bagi setiap 100 g, berbanding 31 g dalam krim pukul ringan. Krim pukul ringan lebih sesuai dipukul untuk pencuci mulut, manakala krim ringan lebih lazim digunakan sebagai tambahan dalam masakan.

Bagaimana cara menyimpan krim pukul ringan yang sudah dibuka?

Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan gunakan sebelum tarikh yang dinyatakan pada bungkusan. Krim yang sudah dipukul juga perlu disejukkan; masukkan ke dalam bekas bertutup dan gunakan secepat mungkin kerana teksturnya boleh mendap.

Apakah hidangan yang sesuai dipadankan dengan krim pukul ringan?

Hidangkan krim yang dipukul bersama buah beri, pai epal, scone atau coklat panas. Untuk pencuci mulut berlapis seperti trifle, ia juga boleh diselang-selikan dengan kek, buah dan kastard.

Bolehkah krim pukul ringan menggantikan krim putar dalam resipi?

Boleh dalam sup, sos dan pencuci mulut yang tidak memerlukan bentuk teguh. Untuk hiasan kek atau paip krim, penggantian ini kurang sesuai kerana krim pukul ringan lebih sukar mengekalkan bentuk.

Sumber: USDA FoodData Central 170858 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat