Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Omelet Barat
Kalori & fakta pemakanan
ayam, dengan lada benggala, bawang dan ham
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 150 kcal —
- Protein 11 g 22%
- Karbohidrat 3.1 g 1%
- Lemak 11 g 14%
- Lemak tepu 3.3 g 16%
- Serat 0.2 g 1%
- Gula 2 g —
- Natrium 445 mg 19%
- Kolesterol 219 mg 73%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 149 µg 17%
- Vitamin C 4.9 mg 5%
- Vitamin D 1.3 µg 7%
- Vitamin E 1.9 mg 12%
- Vitamin K 3.1 µg 3%
- Tiamina (B1) 0.14 mg 11%
- Riboflavin (B2) 0.34 mg 26%
- Niasin (B3) 0.8 mg 5%
- Asid pantotenik (B5) 1.5 mg 31%
- Vitamin B6 0.13 mg 7%
- Folat (B9) 33.8 µg 8%
- Vitamin B12 1.1 µg 45%
Mineral
- Kalsium 53.9 mg 4%
- Zat besi 0.96 mg 5%
- Magnesium 11.6 mg 3%
- Fosforus 128 mg 10%
- Kalium 163 mg 3%
- Zink 1.1 mg 10%
- Kuprum 0.05 mg 6%
- Mangan 0.05 mg 2%
- Selenium 23.5 µg 43%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 150 | 11 g | 3.1 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 75 | 5.4 g | 1.6 g | 5.4 g |
| 150 g | 150 g | 225 | 16 g | 4.7 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 300 | 22 g | 6.3 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 375 | 27 g | 7.9 g | 27 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Omelet Barat
Apakah yang biasanya ada dalam omelet Barat?
Omelet Barat lazimnya berisi ham, lada benggala dan bawang yang ditumis, bersama keju; telur dilipat menutupi inti itu. Anda boleh menggantikan ham dengan cendawan atau sayur untuk versi tanpa daging.
Bagaimana memasak omelet Barat supaya gebu dan tidak hangus?
Tumis inti hingga lembut dahulu dan ketepikan. Tuang telur yang dipukul ke dalam kuali tidak melekat pada api sederhana-rendah; apabila bahagian bawah sudah set tetapi permukaan masih sedikit lembap, letakkan inti dan keju, lipat, lalu masak seketika hingga keju cair.
Keju apa yang sesuai untuk omelet Barat?
Keju cheddar memberikan rasa yang biasa dikaitkan dengan omelet Barat dan mudah cair. Keju Swiss atau mozzarella juga sesuai; parut atau hiris nipis supaya cair sebelum telur terlalu masak.
Apa beza omelet Barat dengan telur dadar biasa?
Omelet Barat biasanya diisi dengan ham, lada benggala, bawang dan keju, kemudian dilipat. Telur dadar boleh dimasak tanpa inti atau dengan bahan yang lebih ringkas; setiap 100 g telur dadar mengandungi 182 kcal, berbanding 150 kcal dalam omelet Barat.
Bolehkah saya membuat omelet Barat tanpa ham?
Boleh. Gantikan ham dengan cendawan yang ditumis, bayam yang diperah kering atau lada benggala tambahan; tumis bahan berair dahulu supaya inti tidak menjadikan telur lembik.
Bagaimana menyimpan lebihan omelet Barat?
Sejukkan lebihan dengan segera dan simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk; habiskan dalam masa tiga hingga empat hari. Panaskan semula hingga betul-betul panas, sama ada dalam kuali bertutup dengan api kecil atau ketuhar gelombang mikro.
Adakah omelet Barat sesuai dimakan dengan roti?
Ya. Hidangkan bersama roti bakar atau roti gulung untuk sarapan, atau padankan dengan salad hijau dan kentang panggang sebagai hidangan utama.
Apakah nutrien yang menonjol dalam omelet Barat?
Omelet Barat ialah sumber selenium dan vitamin B12: setiap 100 g membekalkan 23.5 µg selenium dan 1.1 µg vitamin B12.
Sumber: Canadian Nutrient File 6714 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
