Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Kentang

Kalori & fakta pemakanan

makanan bayi, untuk kanak-kanak kecil

kalorikcal setiap 100 g

Protein1 g

Karbo11 g

Lemak0.1 g

Peratus kalori

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH

Kalori 52 kcal —
Protein 1 g 2%
Karbohidrat 11 g 4%
Lemak 0.1 g 0%
Lemak tepu 0 g 0%
Serat 0.9 g 3%
Gula 0.9 g —
Natrium 57 mg 2%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin C 10.5 mg 12%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0.02 mg 0%
Vitamin K 0.2 µg 0%
Tiamina (B1) 0.02 mg 2%
Riboflavin (B2) 0.01 mg 1%
Niasin (B3) 0.35 mg 2%
Asid pantotenik (B5) 0.31 mg 6%
Vitamin B6 0.07 mg 4%
Folat (B9) 6 µg 2%
Vitamin B12 0 µg 0%
Kolin 13.2 mg 2%

Mineral

Kalsium 4 mg 0%
Zat besi 0.2 mg 1%
Magnesium 15 mg 4%
Fosforus 23 mg 2%
Kalium 110 mg 2%
Zink 0.17 mg 2%
Kuprum 0.07 mg 8%
Mangan 0.07 mg 3%
Selenium 0.8 µg 1%

Kalori mengikut hidangan

Hidangan	Berat	Kalori	Protein	Karbo	Lemak
100 g	100 g	52	1 g	11 g	0.1 g
1 hidangan	163 g	85	1.6 g	18 g	0.2 g
2 hidangan	326 g	170	3.3 g	35 g	0.3 g
½ hidangan	81.5 g	42	0.8 g	8.8 g	0.1 g
3 hidangan	489 g	254	4.9 g	53 g	0.5 g
4 hidangan	652 g	339	6.5 g	71 g	0.7 g
50 g	50 g	26	0.5 g	5.4 g	0.1 g
150 g	150 g	78	1.5 g	16 g	0.2 g
200 g	200 g	104	2 g	22 g	0.2 g
250 g	250 g	130	2.5 g	27 g	0.3 g

Makanan serupa

Soalan tentang Kentang

Bagaimana menyediakan kentang untuk bayi yang baru mula makan makanan pejal?

Apabila bayi sudah bersedia untuk makanan pejal, biasanya sekitar usia enam bulan, kupas kentang dan kukus atau rebus hingga sangat lembut, kira-kira 15–20 minit. Lenyek dengan sedikit air masak atau susu ibu sehingga teksturnya sesuai; jangan tambah garam.

Bolehkah bayi makan kentang dalam bentuk jejari?

Boleh jika bayi sudah bersedia untuk makan sendiri dan boleh duduk tegak. Potong kentang yang telah dimasak hingga lembut menjadi jejari besar yang mudah digenggam; elakkan ketulan kecil, keras atau licin yang boleh menyebabkan tercekik, dan awasi bayi semasa makan.

Bolehkah kentang dicampur dengan sayur atau lauk untuk makanan bayi?

Boleh. Lenyek kentang dengan labu, lobak merah atau kacang pis yang telah dimasak lembut; untuk hidangan lebih lengkap, campurkan ayam atau ikan yang dimasak sempurna dan dilenyek halus, sambil memastikan tiada tulang.

Berapa lama kentang lenyek untuk bayi boleh disimpan?

Simpan kentang yang telah dimasak dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan gunakan dalam masa 1–2 hari. Sejukkan dengan segera selepas dimasak, panaskan hanya bahagian yang hendak disajikan hingga berwap, kemudian biarkan suam; buang lebihan yang sudah terkena sudu bayi.

Bagaimana memilih kentang yang elok untuk makanan bayi?

Pilih kentang yang pejal, tidak berkedut, tidak lembik dan tidak bertunas. Elakkan kentang yang berwarna hijau atau terasa pahit; kupas bahagian yang rosak, dan jangan gunakan kentang yang kehijauannya ketara.

Selamatkah memberi kentang mentah kepada bayi?

Tidak. Kentang mentah keras dan sukar dikunyah, manakala kentang yang hijau atau bertunas boleh mengandungi lebih banyak bahan semula jadi yang tidak selamat dimakan. Masak kentang hingga lembut dan buang kentang yang kehijauannya ketara.

Bolehkah kentang dimasak lebih awal dan dibekukan untuk bayi?

Boleh. Masak hingga lembut, lenyek, bahagikan kepada hidangan kecil dalam bekas bertutup dan bekukan; cairkan di dalam peti sejuk, panaskan sekali sahaja hingga berwap, kemudian sejukkan sebelum disuapkan.

Sumber: USDA FoodData Central 173508 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat