Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Biskut kering
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 426 kcal —
- Protein 10 g 20%
- Karbohidrat 72 g 26%
- Lemak 9.7 g 12%
- Lemak tepu 2.5 g 13%
- Serat 2.5 g 9%
- Gula 13 g —
- Natrium 227 mg 10%
- Kolesterol 8 mg 3%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 16 µg 2%
- Vitamin C 5.3 mg 6%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 2.4 mg 16%
- Vitamin K 0.9 µg 1%
- Tiamina (B1) 0.21 mg 17%
- Riboflavin (B2) 0.24 mg 18%
- Niasin (B3) 1.3 mg 8%
- Asid pantotenik (B5) 0.54 mg 11%
- Vitamin B6 0.08 mg 5%
- Folat (B9) 87 µg 22%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 10.7 mg 2%
Mineral
- Kalsium 20 mg 2%
- Zat besi 0.6 mg 3%
- Magnesium 14 mg 3%
- Fosforus 55 mg 4%
- Kalium 305 mg 6%
- Zink 0.54 mg 5%
- Kuprum 0.15 mg 16%
- Selenium 28.7 µg 52%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 426 | 10 g | 72 g | 9.7 g |
| 1 hidangan | 28.4 g | 121 | 2.9 g | 20 g | 2.7 g |
| 2 hidangan | 56.7 g | 242 | 5.7 g | 41 g | 5.5 g |
| ½ hidangan | 14.2 g | 60 | 1.4 g | 10 g | 1.4 g |
| 3 hidangan | 85.1 g | 362 | 8.6 g | 61 g | 8.2 g |
| 4 hidangan | 113.4 g | 483 | 12 g | 81 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 213 | 5.1 g | 36 g | 4.9 g |
| 150 g | 150 g | 639 | 15 g | 108 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 852 | 20 g | 143 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 1065 | 25 g | 179 g | 24 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Biskut kering
Bagaimanakah biskut kering berbeza daripada rusk biasa?
Biskut kering jenis zwieback biasanya dibakar dua kali sehingga kering dan rangup, manakala nama rusk merangkumi pelbagai roti atau biskut yang dikeringkan. Kedua-duanya mudah dilembutkan dengan minuman atau sup.
Bagaimana hendak melembutkan biskut kering untuk bayi?
Hancurkan biskut dan gaulkan sedikit demi sedikit dengan susu ibu, susu formula yang disediakan seperti biasa, atau puri buah sehingga teksturnya lembut. Jangan beri kepingan keras kepada bayi yang belum boleh mengunyah dengan baik, dan awasi bayi semasa makan.
Boleh makan biskut kering begitu sahaja atau perlu dicelup?
Boleh dimakan begitu sahaja, tetapi teksturnya kering dan mudah rapuh. Celupkan sekejap dalam teh, susu atau kopi, atau hidangkan bersama sup; jangan biarkan terlalu lama hingga hancur menjadi lembik.
Bagaimana cara menyimpan biskut kering supaya kekal rangup?
Simpan dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan kering selepas bungkusan dibuka. Jika biskut sudah menyerap lembapan dan hilang kerangupannya, elakkan menghidangkannya kepada bayi.
Biskut kering sesuai dimakan dengan apa?
Padankan dengan teh atau kopi, atau sapukan mentega, jem atau keju krim. Untuk hidangan bayi yang sudah sesuai dengan makanan pejal, biskut yang dihancurkan boleh dicampur ke dalam puri buah.
Adakah biskut kering mengandungi gluten?
Kebanyakannya dibuat daripada tepung gandum, jadi mengandungi gluten. Jika anda perlu mengelakkan gluten, pilih produk yang jelas dilabel bebas gluten dan periksa senarai ramuan.
Apakah kandungan protein dalam satu biskut kering?
Sekeping seberat kira-kira 7 g membekalkan 0.7 g protein. Biskut kering juga agak padat tenaga: sekeping kecil membekalkan 30 kcal.
Adakah biskut kering sesuai untuk bayi yang sedang tumbuh gigi?
Jangan beri biskut keras untuk digigit tanpa pengawasan kerana kepingan yang patah boleh menyebabkan tercekik. Untuk bayi yang sudah mula makan pejal, hancurkan dan lembutkan biskut, kemudian dudukkan bayi tegak dan awasi sepanjang waktu makan.
Sumber: USDA FoodData Central 171372 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
