Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Hash brown

Kalori & fakta pemakanan

mcdonald's

271

kalorikcal setiap 100 g

Protein2.5 g

Karbo26 g

Lemak16 g

Peratus kalori

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH

Kalori 271 kcal —
Protein 2.5 g 5%
Karbohidrat 26 g 9%
Lemak 16 g 21%
Lemak tepu 2.3 g 12%
Serat 2.8 g 10%
Gula 0.5 g —
Natrium 580 mg 25%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin C 5.6 mg 6%
Vitamin E 2.1 mg 14%
Tiamina (B1) 0.13 mg 11%
Riboflavin (B2) 0.03 mg 2%
Niasin (B3) 1.7 mg 11%
Asid pantotenik (B5) 0.35 mg 7%
Vitamin B6 0.18 mg 11%
Folat (B9) 12 µg 3%

Mineral

Kalsium 19 mg 1%
Zat besi 0.56 mg 3%
Magnesium 20 mg 5%
Fosforus 99 mg 8%
Kalium 341 mg 7%
Zink 0.34 mg 3%
Kuprum 0.09 mg 10%
Mangan 0.15 mg 7%
Selenium 0.4 µg 1%

Kalori mengikut hidangan

Hidangan	Berat	Kalori	Protein	Karbo	Lemak
100 g	100 g	271	2.5 g	26 g	16 g
1 hidangan	53 g	144	1.3 g	14 g	8.6 g
2 hidangan	106 g	287	2.6 g	27 g	17 g
½ hidangan	26.5 g	72	0.7 g	6.8 g	4.3 g
3 hidangan	159 g	431	3.9 g	41 g	26 g
4 hidangan	212 g	575	5.3 g	55 g	35 g
50 g	50 g	136	1.2 g	13 g	8.2 g
150 g	150 g	407	3.7 g	39 g	25 g
200 g	200 g	542	5 g	52 g	33 g
250 g	250 g	678	6.2 g	64 g	41 g

Makanan serupa

Soalan tentang Hash brown

Bagaimana cara memanaskan hash brown supaya rangup semula?

Dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 °C, bakar hash brown selama kira-kira 8–10 minit dan terbalikkan sekali. Penggoreng udara pada 190 °C biasanya mengambil masa 5–7 minit; elakkan ketuhar gelombang mikro kerana hasilnya mudah lembik.

Bolehkah hash brown dimasak terus dari beku?

Boleh. Susun hash brown beku dalam satu lapisan dan masak dalam penggoreng udara pada 200 °C selama kira-kira 10–15 minit, atau ikut arahan pada bungkusan jika masa memasaknya berbeza.

Apa yang sesuai dimakan bersama hash brown?

Hash brown sesuai dengan telur goreng atau telur hancur, kacang panggang dan cendawan sebagai sarapan. Anda juga boleh menghidangkannya bersama burger atau sandwic sebagai ganti kentang goreng.

Bagaimana cara menyimpan hash brown yang sudah dimasak?

Sejukkan hash brown, kemudian simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam masa 3–4 hari. Panaskan semula hingga panas sekata; jangan biarkannya pada suhu bilik lebih daripada 2 jam.

Bolehkah hash brown dibuat di rumah daripada kentang mentah?

Boleh. Parut kentang, kemudian perah kuat-kuat dengan kain bersih untuk membuang airnya; langkah ini membantu hash brown menjadi garing. Bentukkan leper dan goreng dalam minyak panas selama kira-kira 3–4 minit pada setiap sisi.

Apakah perbezaan hash brown dengan kentang goreng Perancis?

Hash brown biasanya dibuat daripada kentang parut atau cincang yang dipadatkan menjadi patty, manakala kentang goreng Perancis dipotong menjadi jejari. Kentang goreng Perancis mempunyai 323 kcal bagi setiap 100 g, berbanding 271 kcal bagi hash brown.

Berapa banyak hash brown dalam satu hidangan biasa?

Satu patty seberat kira-kira 53 g ialah hidangan yang lazim. Satu patty mengandungi 144 kcal dan 307 mg natrium.

Adakah hash brown mengandungi banyak garam?

Satu patty seberat 53 g mengandungi 307 mg natrium. Jika anda mahu mengurangkan garam dalam hidangan, elakkan menambah garam lagi dan padankan dengan telur atau sayur tanpa banyak perasa masin.

Sumber: USDA FoodData Central 173298 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat