Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Bubur tepung jagung
Kalori & fakta pemakanan
dengan tepung jagung
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 138 kcal —
- Protein 2.4 g 5%
- Karbohidrat 21 g 7%
- Lemak 5.1 g 7%
- Serat 0.3 g 1%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 138 | 2.4 g | 21 g | 5.1 g |
| 50 g | 50 g | 69 | 1.2 g | 10 g | 2.5 g |
| 150 g | 150 g | 207 | 3.6 g | 31 g | 7.6 g |
| 200 g | 200 g | 276 | 4.8 g | 41 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 345 | 6 g | 52 g | 13 g |
Makanan serupa
- Bubur kanji jagungdengan kanji jagung154 kcal / 100 g
- Bubur tepung gandumdengan tepung gandum178 kcal / 100 g
- Campuran bubur jagungjagung, campuran kering378 kcal / 100 g
- Tepung jagung364 kcal / 100 g
- Grits jagung kuningbiasa dan cepat, tidak diperkaya, kering371 kcal / 100 g
- Tepung jagung polentadimasak108 kcal / 100 g
- Semolina jagungdirebus123 kcal / 100 g
- Kek tepung jagungtanpa inti, buatan sendiri369 kcal / 100 g
- Semolina jagung kuningdinyahgerma370 kcal / 100 g
- Porridgedibuat dengan susu penuh krim112 kcal / 100 g
Soalan tentang Bubur tepung jagung
Bagaimana cara memasak bubur tepung jagung supaya tidak berketul?
Bancuh tepung jagung dengan sedikit susu sejuk hingga licin sebelum dituangkan ke dalam susu panas sambil dikacau. Masak dengan api kecil selama kira-kira 10–15 minit, kacau selalu hingga bubur pekat dan tepung masak.
Boleh buat bubur tepung jagung dengan susu dan bukannya air?
Boleh. Gunakan susu untuk rasa lebih berkrim, dan masak dengan api kecil sambil mengacau supaya susu tidak hangus di dasar periuk.
Apa yang sedap dimakan bersama bubur tepung jagung?
Untuk rasa manis, hidangkan dengan pisang, kismis atau sedikit gula perang dan kayu manis. Jika mahu rasa lemak berkrim, tambah santan; untuk versi masin, cuba dengan sedikit garam dan keju.
Bagaimana cara menyimpan bubur tepung jagung yang sudah dimasak?
Sejukkan dengan segera, kemudian simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam masa 3 hari. Bubur akan memekat apabila sejuk; panaskan semula dengan sedikit susu atau air sambil dikacau.
Apakah beza bubur tepung jagung dengan bubur kanji jagung?
Bubur tepung jagung biasanya dibuat daripada tepung jagung kisar yang lebih kasar, jadi teksturnya boleh terasa sedikit berbiji; bubur kanji jagung menggunakan kanji yang lebih halus dan cenderung licin serta berkilat.
Bubur tepung jagung lebih tinggi tenaga daripada bubur oat?
Ya, bagi setiap 100 g, bubur tepung jagung membekalkan 138 kcal, berbanding 94 kcal bagi bubur oat.
Sumber: tbca BRC0141G · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
