Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Bubur nasi
Kalori & fakta pemakanan
restoran, latino, puding beras
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 146 kcal —
- Protein 3.2 g 6%
- Karbohidrat 24 g 9%
- Lemak 3.7 g 5%
- Lemak tepu 1.9 g 9%
- Serat 0.5 g 2%
- Gula 15 g —
- Natrium 106 mg 5%
- Kolesterol 8 mg 3%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin E 0.21 mg 1%
- Tiamina (B1) 0.03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0.1 mg 7%
- Niasin (B3) 0.31 mg 2%
- Asid pantotenik (B5) 0.53 mg 11%
- Vitamin B6 0.03 mg 1%
- Vitamin B12 0.08 µg 3%
Mineral
- Kalsium 90 mg 7%
- Zat besi 0.23 mg 1%
- Magnesium 11 mg 3%
- Fosforus 83 mg 7%
- Kalium 142 mg 3%
- Zink 0.5 mg 5%
- Kuprum 0.03 mg 3%
- Mangan 0.13 mg 6%
- Selenium 3.7 µg 7%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 146 | 3.2 g | 24 g | 3.7 g |
| 1 hidangan | 283 g | 413 | 9.1 g | 69 g | 10 g |
| 2 hidangan | 566 g | 826 | 18 g | 138 g | 21 g |
| ½ hidangan | 141.5 g | 207 | 4.5 g | 35 g | 5.2 g |
| 3 hidangan | 849 g | 1240 | 27 g | 207 g | 31 g |
| 4 hidangan | 1132 g | 1653 | 36 g | 276 g | 42 g |
| 50 g | 50 g | 73 | 1.6 g | 12 g | 1.8 g |
| 150 g | 150 g | 219 | 4.8 g | 37 g | 5.5 g |
| 200 g | 200 g | 292 | 6.4 g | 49 g | 7.4 g |
| 250 g | 250 g | 365 | 8 g | 61 g | 9.2 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Bubur nasi
Apakah bahan untuk membuat bubur nasi manis?
Masak beras bersama susu dan sedikit air dengan api perlahan hingga lembut dan berkrim, kemudian masukkan gula. Kulit kayu manis dan sedikit parutan kulit limau memberi aroma yang biasa dikaitkan dengan arroz con leche.
Bagaimana hendak memasak bubur nasi supaya berkrim dan tidak hangit?
Bilas beras, kemudian reneh bersama susu dan air selama kira-kira 30–40 minit sambil kerap dikacau, terutama di dasar periuk. Jika bubur terlalu pekat sebelum beras empuk, tambah sedikit susu panas.
Bubur nasi sedap dimakan panas atau sejuk?
Kedua-duanya sedap: hidangkan suam sejurus dimasak, atau sejukkan hingga pekat dan nikmati sebagai pencuci mulut. Taburan kayu manis sesuai untuk kedua-dua cara.
Berapa lama bubur nasi boleh disimpan?
Sejukkan dengan cepat dan simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk; habiskan dalam masa tiga hari. Panaskan semula hingga berwap panas, dan tambah sedikit susu jika teksturnya terlalu pekat.
Apa yang boleh menggantikan susu dalam bubur nasi?
Gantikan susu lembu dengan minuman soya atau santan cair; kedua-duanya menghasilkan rasa dan kekayaan yang berbeza. Kacau lebih kerap ketika memasak kerana bubur mudah melekat di dasar periuk.
Berapa banyak bubur nasi sesuai untuk satu hidangan?
Satu hidangan lazimnya sekitar 283 g. Hidangan itu membekalkan 413 kcal.
Sumber: USDA FoodData Central 168063 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
