Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 271 kcal —
- Protein 12 g 23%
- Karbohidrat 14 g 5%
- Lemak 18 g 23%
- Lemak tepu 7.5 g 38%
- Serat 1.8 g 6%
- Gula 2.9 g —
- Natrium 561 mg 24%
- Kolesterol 41 mg 14%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 10 µg 1%
- Vitamin E 0.89 mg 6%
- Tiamina (B1) 0.07 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0.22 mg 17%
- Niasin (B3) 0.78 mg 5%
- Asid pantotenik (B5) 0.37 mg 7%
- Vitamin B6 0.13 mg 7%
- Folat (B9) 14 µg 4%
- Vitamin B12 0.72 µg 30%
Mineral
- Kalsium 293 mg 23%
- Zat besi 0.71 mg 4%
- Magnesium 30 mg 7%
- Fosforus 288 mg 23%
- Kalium 176 mg 4%
- Zink 1.9 mg 17%
- Kuprum 0.07 mg 8%
- Mangan 0.13 mg 6%
- Selenium 16 µg 29%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 271 | 12 g | 14 g | 18 g |
| 1 hidangan | 250 g | 678 | 29 g | 36 g | 44 g |
| 2 hidangan | 500 g | 1355 | 58 g | 72 g | 89 g |
| ½ hidangan | 125 g | 339 | 15 g | 18 g | 22 g |
| 3 hidangan | 750 g | 2033 | 88 g | 108 g | 133 g |
| 4 hidangan | 1000 g | 2710 | 117 g | 144 g | 177 g |
| 50 g | 50 g | 136 | 5.8 g | 7.2 g | 8.9 g |
| 150 g | 150 g | 407 | 18 g | 22 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 542 | 23 g | 29 g | 36 g |
Makanan serupa
Soalan tentang On The Border enchilada keju
Apa itu enchilada keju?
Enchilada keju ialah tortilla jagung atau tepung yang digulung dengan inti keju, disiram sos cili atau sos enchilada, kemudian dibakar hingga panas dan keju cair. Hidangan ini biasanya dimakan dengan garpu dan pisau.
Bagaimana cara memanaskan semula enchilada keju supaya tidak kering?
Letakkan dalam bekas tahan ketuhar, renjiskan sedikit air atau sos, tutup dengan kerajang dan panaskan pada 180 °C selama kira-kira 15–20 minit. Buka kerajang pada beberapa minit terakhir jika anda mahu bahagian atasnya sedikit perang.
Berapa lama enchilada keju boleh disimpan selepas dibawa pulang?
Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dalam masa dua jam selepas dihidangkan dan habiskan dalam tiga hingga empat hari. Panaskan semula hingga bahagian tengahnya benar-benar panas; jangan biarkan hidangan terbiar semalaman pada suhu bilik.
Apa yang sedap dimakan bersama enchilada keju?
Padankan dengan nasi Mexico dan kacang refri, atau hidangkan bersama salad, salsa dan sedikit krim masam. Jika enchilada sudah bersos dan berkeju, salsa segar atau salad rangup memberi imbangan yang lebih ringan.
Apakah beza enchilada keju dengan quesadilla keju?
Enchilada digulung, disalut sos dan biasanya dibakar; quesadilla pula diisi keju, dilipat atau ditindih dengan tortilla lain, kemudian dimasak di atas kuali atau gril. Quesadilla keju On The Border mempunyai 394 kcal per 100 g, berbanding 271 kcal dalam enchilada keju On The Border.
Bolehkah enchilada keju dibekukan?
Boleh: bungkus setiap enchilada yang sudah sejuk dengan kemas dan bekukan dalam bekas bertutup. Nyahbekukan semalaman di dalam peti sejuk, kemudian panaskan bertutup pada 180 °C sehingga bahagian tengahnya panas.
Sumber: USDA FoodData Central 169854 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat