Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Bologna belanda
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 209 kcal —
- Protein 11 g 23%
- Karbohidrat 4.2 g 2%
- Lemak 16 g 21%
- Lemak tepu 4.4 g 22%
- Serat 0.5 g 2%
- Gula 2.9 g —
- Natrium 1071 mg 47%
- Kolesterol 75 mg 25%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 9 µg 1%
- Vitamin C 13.3 mg 15%
- Vitamin D 0.6 µg 3%
- Vitamin E 0.45 mg 3%
- Vitamin K 0.3 µg 0%
- Tiamina (B1) 0.05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0.1 mg 7%
- Niasin (B3) 2.6 mg 16%
- Asid pantotenik (B5) 0.47 mg 9%
- Vitamin B6 0.24 mg 14%
- Folat (B9) 9 µg 2%
- Vitamin B12 0.23 µg 10%
- Kolin 54 mg 10%
Mineral
- Kalsium 123 mg 9%
- Zat besi 3 mg 17%
- Magnesium 16 mg 4%
- Fosforus 114 mg 9%
- Kalium 135 mg 3%
- Zink 1.3 mg 12%
- Kuprum 0.07 mg 8%
- Mangan 0.05 mg 2%
- Selenium 15.4 µg 28%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 209 | 11 g | 4.2 g | 16 g |
| 1 hidangan | 28 g | 59 | 3.2 g | 1.2 g | 4.5 g |
| 2 hidangan | 56 g | 117 | 6.4 g | 2.3 g | 9 g |
| ½ hidangan | 14 g | 29 | 1.6 g | 0.6 g | 2.2 g |
| 3 hidangan | 84 g | 176 | 9.6 g | 3.5 g | 14 g |
| 4 hidangan | 112 g | 234 | 13 g | 4.7 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 105 | 5.7 g | 2.1 g | 8 g |
| 150 g | 150 g | 314 | 17 g | 6.3 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 418 | 23 g | 8.4 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 523 | 29 g | 11 g | 40 g |
Makanan serupa
- Bologna khinzir247 kcal / 100 g
- Daging luncheon ayam belanda147 kcal / 100 g
- Sosej bologna daging lembu299 kcal / 100 g
- Bologna daging dan ayam281 kcal / 100 g
- Daging bologna ayam delibologna236 kcal / 100 g
- Sosej Bologna198 kcal / 100 g
- Mortadella Bologna269 kcal / 100 g
- Pastrami belanda139 kcal / 100 g
- Salami ayam belanda dimasak172 kcal / 100 g
- Lebanon bologna daging lembu172 kcal / 100 g
Soalan tentang Bologna belanda
Bagaimana cara makan bologna belanda?
Bologna belanda biasanya sudah masak dan boleh terus dimakan sejuk dalam sandwic. Untuk rasa lebih sedap, goreng hirisan nipis dalam kuali selama 1–2 minit setiap sisi hingga tepinya keperangan.
Apa yang sedap dimakan bersama bologna belanda?
Padankan dengan keju, sawi salad, tomato dan mustard dalam sandwic; hirisan timun jeruk memberi rasa masam yang mengimbangi dagingnya yang berperisa. Ia juga boleh dipotong dadu untuk inti telur dadar atau nasi goreng.
Bagaimana menyimpan bologna belanda selepas bungkusan dibuka?
Balut rapat atau masukkan ke dalam bekas bertutup dan simpan dalam peti sejuk; gunakan dalam masa 3–5 hari selepas dibuka. Jika dibekukan, bungkus dalam bahagian kecil supaya mudah dicairkan hanya sebanyak yang diperlukan.
Bolehkah bologna belanda dibekukan?
Boleh. Asingkan hirisan dengan kertas pembakar, masukkan ke dalam beg pembeku yang kedap udara, dan cairkan semalaman di dalam peti sejuk; teksturnya mungkin menjadi sedikit lebih lembut selepas dicairkan.
Bologna belanda sama dengan daging luncheon ayam belanda?
Tidak semestinya: bologna belanda ialah sosej emulsi yang biasanya lebih halus dan padat, manakala daging luncheon ayam belanda lazimnya berupa hirisan daging yang lebih jelas teksturnya. Daging luncheon ayam belanda mempunyai 147 kcal dan 15.3 g protein per 100 g, berbanding 209 kcal dan 11 g protein dalam bologna belanda.
Bologna belanda lebih rendah lemak daripada bologna khinzir?
Ya. Bologna belanda mengandungi 16 g lemak per 100 g, manakala bologna khinzir mengandungi 19.9 g; kandungan tenaga masing-masing ialah 209 kcal dan 247 kcal per 100 g.
Berapa banyak bologna belanda sesuai untuk satu hidangan?
Satu hidangan biasa ialah kira-kira 28 g, bersamaan beberapa hirisan nipis. Jumlah itu membekalkan 3.2 g protein dan 300 mg natrium, jadi elok dipadankan dengan sayur segar dan bukannya makanan masin lain.
Adakah bologna belanda perlu dimasak sebelum dimakan?
Biasanya tidak, kerana bologna belanda komersial sudah dimasak semasa pemprosesan dan boleh dimakan terus. Panaskan hingga berwap jika anda mahu menghidangkannya panas, dan simpan baki dengan segera di dalam peti sejuk.
Sumber: USDA FoodData Central 173857 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat