Få styr på, hvad der er på din tallerken
Sød middagsbolle
Kalorier og næringsindhold
sød
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 321 kcal —
- Protein 10 g 20%
- Kulhydrat 50 g 18%
- Fedt 7,4 g 9%
- Mættet fedt 3,5 g 18%
- Kostfibre 3,1 g 11%
- Sukkerarter 15 g —
- Natrium 253 mg 11%
- Kolesterol 55 mg 18%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 40 µg 4%
- C-vitamin 0,2 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,38 mg 3%
- K-vitamin 0,6 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,48 mg 40%
- Riboflavin (B2) 0,33 mg 25%
- Niacin (B3) 3,8 mg 24%
- Pantothensyre (B5) 0,6 mg 12%
- B6-vitamin 0,11 mg 6%
- Folat (B9) 91 µg 23%
- B12-vitamin 0,21 µg 9%
- Kolin 14,6 mg 3%
Mineraler
- Calcium 62 mg 5%
- Jern 2,7 mg 15%
- Magnesium 24 mg 6%
- Fosfor 127 mg 10%
- Kalium 149 mg 3%
- Zink 0,85 mg 8%
- Kobber 0,1 mg 11%
- Mangan 0,4 mg 17%
- Selen 8,5 µg 15%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 321 | 10 g | 51 g | 7,4 g |
| 1 portion | 30 g | 96 | 3 g | 15 g | 2,2 g |
| 2 portioner | 60 g | 193 | 6 g | 30 g | 4,4 g |
| ½ portion | 15 g | 48 | 1,5 g | 7,6 g | 1,1 g |
| 3 portioner | 90 g | 289 | 9 g | 45 g | 6,6 g |
| 4 portioner | 120 g | 385 | 12 g | 61 g | 8,8 g |
| 50 g | 50 g | 161 | 5 g | 25 g | 3,7 g |
| 150 g | 150 g | 482 | 15 g | 76 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 642 | 20 g | 101 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 803 | 25 g | 126 g | 18 g |
Lignende madvarer
- Æggebolle307 kcal / 100 g
- Hvedemiddagsbollehvede273 kcal / 100 g
- Fuldkornshvedemiddagsbollefuldkorn266 kcal / 100 g
- Rugbrødsbolle286 kcal / 100 g
- Almindelig middagsbollekommercielt fremstillet, inklusive bageklar variant310 kcal / 100 g
- Almindelig bolleogså brun og til opvarmning, kommerciel310 kcal / 100 g
- Hvedebolle60% fuldkornshvedemel273 kcal / 100 g
- Ostesødt brød360 kcal / 100 g
- Havreklibbolle236 kcal / 100 g
- Sødt rundstykkemed vaniljecreme214 kcal / 100 g
Spørgsmål om Sød middagsbolle
Hvordan varmer du en sød middagsbolle, så den bliver lun uden at tørre ud?
Varm den i ovnen ved 160 °C i 5–7 minutter. Pak bollen løst ind i folie, hvis den allerede er lidt tør.
Kan du fryse søde middagsboller?
Ja. Frys dem samme dag, som de er bagt eller købt, i en tætsluttende pose; tø dem op ved stuetemperatur, eller varm dem direkte fra frost i ovnen ved 160 °C i cirka 10 minutter.
Hvad spiser man søde middagsboller til?
De passer godt til suppe og som tilbehør til et måltid, men serveres også med smør, ost eller marmelade. Den milde sødme fungerer især godt med salt eller syrligt pålæg.
Kan du bruge søde middagsboller til burger eller sandwich?
Ja, men sødmen gør dem bedst til fyld med tydelig salt eller syre, for eksempel ost, skinke, sennep eller syltede grøntsager. Skær dem over, og rist skærefladen kort på en tør pande, så den ikke bliver blød af fyldet.
Hvordan adskiller en sød middagsbolle sig fra en almindelig middagsbolle?
Den søde middagsbolle har mere sukker og en tydeligere sødme end den almindelige middagsbolle. De har omtrent samme energi pr. 100 g, men den almindelige middagsbolle har mere protein: 10,9 g mod 10 g.
Hvad kan du bruge i stedet for en sød middagsbolle?
Vælg en almindelig middagsbolle, hvis du vil have en mindre sød smag; vælg en fuldkornsbolle, hvis du ønsker mere fuldkorn. Rist den let, hvis den skal serveres med sødt pålæg.
Hvor meget vejer en sød middagsbolle?
En typisk sød middagsbolle vejer omkring 30 g. Én bolle giver 96 kcal og 4,6 g sukker.
Hvilke næringsstoffer skiller sig især ud i søde middagsboller?
De er en kilde til tiamin (vitamin B1), som bidrager med 0,48 mg pr. 100 g. De indeholder også 2,7 mg jern pr. 100 g.
Kilde: USDA FoodData Central 174107 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
