Få styr på, hvad der er på din tallerken
Rotisserie kyllingebryst uden skind
Kalorier og næringsindhold
broilere eller kyllinger til stegning, rotisserie, original kryddering, bryst, kun kød, tilberedt
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 137 kcal —
- Protein 28 g 56%
- Kulhydrat 0 g 0%
- Fedt 2,8 g 4%
- Mættet fedt 0,8 g 4%
- Kostfibre 0 g 0%
- Sukkerarter 0 g —
- Natrium 313 mg 14%
- Kolesterol 86 mg 29%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 5 µg 1%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,33 mg 2%
- K-vitamin 3,4 µg 3%
- Thiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
- Niacin (B3) 9,2 mg 58%
- Pantothensyre (B5) 1,4 mg 27%
- B6-vitamin 0,24 mg 14%
- Folat (B9) 11 µg 3%
- B12-vitamin 0,27 µg 11%
- Kolin 68,7 mg 12%
Mineraler
- Calcium 13 mg 1%
- Jern 0,45 mg 3%
- Magnesium 25 mg 6%
- Fosfor 235 mg 19%
- Kalium 303 mg 6%
- Zink 0,86 mg 8%
- Kobber 0,04 mg 5%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 39,1 µg 71%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 137 | 28 g | 0 g | 2,8 g |
| 1 portion | 85 g | 116 | 24 g | 0 g | 2,4 g |
| 2 portioner | 170 g | 233 | 48 g | 0 g | 4,7 g |
| ½ portion | 42,5 g | 58 | 12 g | 0 g | 1,2 g |
| 3 portioner | 255 g | 349 | 71 g | 0 g | 7,1 g |
| 4 portioner | 340 g | 466 | 95 g | 0 g | 9,5 g |
| 50 g | 50 g | 69 | 14 g | 0 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 206 | 42 g | 0 g | 4,2 g |
| 200 g | 200 g | 274 | 56 g | 0 g | 5,6 g |
| 250 g | 250 g | 343 | 70 g | 0 g | 7 g |
Lignende madvarer
- Rotisserie kyllingebryst med skindbroilere eller kyllinger til stegning, rotisserie, original kryddering, bryst, kød og skind, tilberedt184 kcal / 100 g
- Kyllingebrystslagtekylling eller stegekylling, bryst, uden skind, uden ben, kun kød, rå120 kcal / 100 g
- Grillet kyllingebrystbroiler eller frityrekylling, bryst, uden skind, udbenet, kun kød, kogt, grillet151 kcal / 100 g
- Rotisserie kyllingelår uden skindbroilere eller kyllinger til stegning, rotisserie, original kryddering, lår, kun kød, tilberedt196 kcal / 100 g
- Kyllingebrystkød og skindbroiler, rå172 kcal / 100 g
- Skind fra rotisseriekyllingslagtekylling eller stegekylling, rotisserie, original krydring, kun skind, tilberedt406 kcal / 100 g
- Grillet kyllingebryst med skindbryst, grillet med skind, kun kød147 kcal / 100 g
- Kyllingevinge fra rotisserieslagtekylling eller stegekylling, rotisserie, original krydring, vinge, kun kød, tilberedt197 kcal / 100 g
- Kyllingebryst med skindslagtekyllinger, kød og skind, rå172 kcal / 100 g
- Kyllingeskindbroiler, tilberedt, rotisserie, med krydderi406 kcal / 100 g
Spørgsmål om Rotisserie kyllingebryst uden skind
Hvordan varmer du rotisserie kyllingebryst uden skind, så det ikke bliver tørt?
Skær brystet i skiver, læg dem i et lille ovnfast fad med en skefuld vand eller bouillon, og dæk fadet til. Varm ved 160 °C, til kødet er rygende varmt; tynde skiver skal typisk kun have 10–15 minutter.
Hvor længe kan rotisserie kyllingebryst uden skind holde sig i køleskabet?
Sæt det på køl senest to timer efter køb eller servering, i en lukket beholder ved højst 4 °C. Brug det inden for 3–4 dage, eller frys det ned i portionsstørrelser.
Kan du fryse rotisserie kyllingebryst uden skind?
Ja. Pluk eller skær kødet i mindre stykker, pak det lufttæt, og frys det gerne i portioner, så du kun tør det op, du skal bruge. Tø det op i køleskabet, og brug det inden for et døgn.
Hvad kan du bruge rotisserie kyllingebryst uden skind til?
Skær eller riv kødet til kyllingesalat, wraps, sandwich eller en hurtig pastaret. Det passer også godt i kyllingetærte og suppe; kom det i til sidst, så det kun bliver varmet igennem.
Hvordan kan du se, om rotisserie kyllingebryst uden skind er gennemvarmet?
Brug et stegetermometer i den tykkeste del: midten skal nå 75 °C. Varm rester hurtigt og grundigt, og varm kun den portion, du skal spise.
Er rotisserie kyllingebryst uden skind magrere end varianten med skind?
Ja: uden skind indeholder det 2,8 g fedt pr. 100 g, mens rotisserie kyllingebryst med skind indeholder 8,18 g. Skindet bidrager især med fedt og energi.
Kan du spise rotisserie kyllingebryst uden skind koldt?
Ja, når det er tilberedt og opbevaret korrekt. Pluk det direkte i en salat eller sandwich med rent bestik, og lad ikke kødet stå ved stuetemperatur i mere end to timer.
Kilde: USDA FoodData Central 171518 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
