Få styr på, hvad der er på din tallerken
Majsmuffin-mix
Kalorier og næringsindhold
tør, tilberedt
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 321 kcal —
- Protein 7,4 g 15%
- Kulhydrat 47 g 17%
- Fedt 10 g 13%
- Mættet fedt 2,8 g 14%
- Kostfibre 2,4 g 9%
- Natrium 795 mg 35%
- Kolesterol 62 mg 21%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 41 µg 5%
- C-vitamin 0,1 mg 0%
- Thiamin (B1) 0,25 mg 21%
- Riboflavin (B2) 0,28 mg 21%
- Niacin (B3) 2,1 mg 13%
- Pantothensyre (B5) 0,45 mg 9%
- B6-vitamin 0,11 mg 6%
- Folat (B9) 57 µg 14%
- B12-vitamin 0,16 µg 7%
Mineraler
- Calcium 75 mg 6%
- Jern 1,9 mg 11%
- Magnesium 21 mg 5%
- Fosfor 384 mg 31%
- Kalium 131 mg 3%
- Zink 0,64 mg 6%
- Kobber 0,06 mg 7%
- Mangan 0,22 mg 10%
- Selen 15,2 µg 28%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 321 | 7,4 g | 47 g | 10 g |
| 1 portion | 28,4 g | 91 | 2,1 g | 13 g | 2,9 g |
| 2 portioner | 56,7 g | 182 | 4,2 g | 27 g | 5,8 g |
| ½ portion | 14,2 g | 46 | 1 g | 6,6 g | 1,4 g |
| 3 portioner | 85,1 g | 273 | 6,3 g | 40 g | 8,7 g |
| 4 portioner | 113,4 g | 364 | 8,4 g | 53 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 161 | 3,7 g | 23 g | 5,1 g |
| 150 g | 150 g | 482 | 11 g | 70 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 642 | 15 g | 93 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 803 | 19 g | 117 g | 26 g |
Lignende madvarer
- Majsmuffinkommercielt forberedt305 kcal / 100 g
- Majsbrødtør blanding, beriget, indeholder majsmuffinblanding418 kcal / 100 g
- Blåbærmuffinmixtør293 kcal / 100 g
- Majsbrødsfyldmajsbrød, tør blanding, tilberedt179 kcal / 100 g
- Hvedeklimuffin-mixtør396 kcal / 100 g
- Majsmuffin til ristning346 kcal / 100 g
- Blåbærmuffintørblanding, tilberedt282 kcal / 100 g
- Hvedeklidmuffintør blanding, tilberedt294 kcal / 100 g
- Majskagetørblanding, tilberedt310 kcal / 100 g
- Kunstig blåbærmuffin-mixtør407 kcal / 100 g
Spørgsmål om Majsmuffin-mix
Hvordan bager du muffins af majsmuffin-mix?
Rør mixen sammen med de våde ingredienser, der står på pakken, kun til dejen netop er samlet; for meget omrøring gør muffinsene seje. Fordel dejen i forme, og bag ved den angivne temperatur, til en tandstikker kommer ren ud.
Kan du bage majsmuffin-mix som brød i stedet for muffins?
Ja. Hæld dejen i en smurt brødform, og bag den, til midten er gennembagt; et brød tager som regel længere tid end muffins, så prøv med en tandstikker i midten.
Hvad passer majsmuffins godt til?
De er gode lune til chili, bønnegryde og suppe. En smule smør eller revet ost i dejen giver en mere fyldig muffin, mens majs og jalapeño giver et krydret tilbehør.
Hvordan opbevarer du majsmuffin-mix efter åbning?
Luk posen tæt, eller hæld mixen i en lufttæt beholder, og opbevar den tørt og køligt. Når muffinsene er bagt, kan de holde sig et par dage i en lukket beholder eller fryses ned.
Kan du erstatte majsmuffin-mix med majsmel?
Ikke direkte: Mixen indeholder typisk også hvedemel, hævemiddel, salt og sukker. Som udgangspunkt kan du lave en hjemmelavet blanding af majsmel og hvedemel med bagepulver, lidt sukker og salt, men du skal stadig tilsætte de våde ingredienser fra din opskrift.
Hvad er forskellen på majsmuffin-mix og færdige majsmuffins?
Mixen er tør og skal blandes med våde ingredienser og bages, mens majsmuffins er klar til at spise. Majsmuffin-mix indeholder 321 kcal pr. 100 g; majsmuffins indeholder 305 kcal pr. 100 g.
Kan du røre ekstra majs i dejen fra majsmuffin-mix?
Ja, vend drænede majs eller optøede majs i til sidst, så de fordeles uden at gøre dejen tung. Prøv også finthakket forårsløg eller lidt revet ost.
Kilde: USDA FoodData Central 175003 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
