Få styr på, hvad der er på din tallerken
Let flødeost
Kalorier og næringsindhold
fedtfattig
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 208 kcal —
- Protein 7,9 g 16%
- Kulhydrat 6,7 g 2%
- Fedt 17 g 21%
- Mættet fedt 10 g 50%
- Kostfibre 0 g 0%
- Sukkerarter 3,3 g —
- Natrium 317 mg 14%
- Kolesterol 54 mg 18%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 161 µg 18%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0,3 µg 2%
- E-vitamin 0,27 mg 2%
- K-vitamin 1,1 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,19 mg 14%
- Niacin (B3) 0,13 mg 1%
- Pantothensyre (B5) 0,85 mg 17%
- B6-vitamin 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 19 µg 5%
- B12-vitamin 0,92 µg 38%
- Kolin 12,1 mg 2%
Mineraler
- Calcium 148 mg 11%
- Jern 0,17 mg 1%
- Magnesium 8 mg 2%
- Fosfor 152 mg 12%
- Kalium 247 mg 5%
- Zink 0,57 mg 5%
- Kobber 0,03 mg 4%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 4 µg 7%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 208 | 7,9 g | 6,7 g | 17 g |
| 1 portion | 15 g | 31 | 1,2 g | 1 g | 2,5 g |
| 2 portioner | 30 g | 62 | 2,4 g | 2 g | 5 g |
| ½ portion | 7,5 g | 16 | 0,6 g | 0,5 g | 1,3 g |
| 3 portioner | 45 g | 94 | 3,5 g | 3 g | 7,5 g |
| 4 portioner | 60 g | 125 | 4,7 g | 4 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 104 | 3,9 g | 3,4 g | 8,3 g |
| 150 g | 150 g | 312 | 12 g | 10 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 416 | 16 g | 14 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 520 | 20 g | 17 g | 42 g |
Lignende madvarer
- Philadelphia let flødeost196 kcal / 100 g
- Fedtfattig flødeostfedtfri105 kcal / 100 g
- Fedtfattig schweizisk ostfedtfattig179 kcal / 100 g
- Flødeosteproduktalmindelig, let196 kcal / 100 g
- Flødeostprodukt95% fedtfri133 kcal / 100 g
- Flødeost350 kcal / 100 g
- Let smøreostsmørbar, blød hvid, fedtfattig99 kcal / 100 g
- Frisk lightost8 % fedt132 kcal / 100 g
- Flødeosttilberedningunder 10 % fedt i tørstof, med grøntsager/krydderurter84 kcal / 100 g
- Cottage cheesefedtfattig, 1 % mælkefedt72 kcal / 100 g
Spørgsmål om Let flødeost
Hvordan gør du let flødeost blød nok til at smøre ud?
Tag den ud af køleskabet cirka 20–30 minutter før brug. Rør den kort igennem, hvis den er blevet fast; lang tids opvarmning gør den ikke bedre at smøre.
Kan du bruge let flødeost i cheesecake?
Ja, men fyldet bliver typisk mindre cremet end med almindelig flødeost. Brug en opskrift beregnet til let flødeost, og undgå at piske for meget luft ind i fyldet.
Hvad kan du bruge let flødeost til ud over brød?
Rør den med friske krydderurter, peber og lidt citronsaft til en dip, eller smør den i en sandwich med røget laks og agurk. Du kan også røre en skefuld i en varm sauce, når gryden er taget af varmen.
Hvad kan du erstatte let flødeost med?
Til dip og smørepålæg kan du bruge friskost eller kvark; friskost er ofte fastere, mens kvark er mere syrlig. Til bagning er almindelig flødeost et mere sikkert valg, fordi konsistensen minder mest om den, opskrifterne ofte er lavet til.
Hvordan opbevarer du let flødeost efter åbning?
Sæt den straks tilbage i køleskabet i den lukkede originalemballage, eller overfør den til en ren, tætsluttende beholder. Brug en ren kniv eller ske, så der ikke kommer brødkrummer eller andet ned i osten.
Kan du fryse let flødeost?
Det kan du, men efter optøning bliver den ofte grynet eller lidt vandet. Brug den optøede ost i en sauce eller bagværk frem for som smørepålæg.
Kilde: USDA FoodData Central 169079 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
