Få styr på, hvad der er på din tallerken
Yogurtparfait
Kalorier og næringsindhold
med frugt og granola, fedtfattig yogurt
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 84 kcal —
- Protein 3,4 g 7%
- Kulhydrat 15 g 5%
- Fedt 1 g 1%
- Mættet fedt 0,5 g 3%
- Kostfibre 1,1 g 4%
- Sukkerarter 12 g —
- Natrium 49 mg 2%
- Kolesterol 3 mg 1%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 30 µg 3%
- C-vitamin 14,3 mg 16%
- D-vitamin 0,1 µg 1%
- E-vitamin 0,25 mg 2%
- K-vitamin 1,7 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
- Niacin (B3) 0,71 mg 4%
- B6-vitamin 0,23 mg 14%
- Folat (B9) 51 µg 13%
- B12-vitamin 0,88 µg 37%
- Kolin 11,9 mg 2%
Mineraler
- Calcium 105 mg 8%
- Jern 0,49 mg 3%
- Magnesium 17 mg 4%
- Fosfor 93 mg 7%
- Kalium 189 mg 4%
- Zink 0,89 mg 8%
- Kobber 0,05 mg 6%
- Selen 3,9 µg 7%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 84 | 3,4 g | 15 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 42 | 1,7 g | 7,4 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 126 | 5 g | 22 g | 1,5 g |
| 200 g | 200 g | 168 | 6,7 g | 30 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | 210 | 8,4 g | 37 g | 2,5 g |
Lignende madvarer
- Yoghurtparfait med frugt og granolafedtfattig84 kcal / 100 g
- Yoghurt med granolamed knasende granola/cereal topping121 kcal / 100 g
- Yoghurtfedtfri, 0-0,5% fedt, med frugtsmag, tilsat fibre og vitamin D74 kcal / 100 g
- Frugtyoghurtfedtfri, 0-0,5 % fedt, frugtsmag, fremstillet af D-vitamin-beriget mælk81 kcal / 100 g
- Græsk yoghurt med frugtaf letmælk74 kcal / 100 g
- Fedtfattig yoghurt med frugtfedtfattig
- Yogurt2-3,9% fedt, frugtsmag, fremstillet af mælk beriget med vitamin D92 kcal / 100 g
Spørgsmål om Yogurtparfait
Hvordan laver du en yoghurtparfait, så granolaen stadig er sprød?
Læg yoghurt, frugt og granola lagvis i et glas, men vent med det øverste lag granola til lige før servering. Skal den stå klar i køleskabet, så pak granolaen for sig.
Hvilken frugt passer godt i en yoghurtparfait?
Bær, banan, fersken og æble fungerer godt. Brug gerne frugt med både sødme og lidt syrlighed, og skær faste frugter i små tern, så lagene er lette at spise.
Kan du lave en yoghurtparfait aftenen før?
Ja, men granolaen bliver blød, når den ligger i yoghurt natten over. Opbevar yoghurt og frugt samlet tildækket i køleskabet, og drys granola over lige inden servering.
Hvad kan du bruge i stedet for granola i en yoghurtparfait?
Prøv ristede havregryn, hakkede nødder eller frø for et sprødt lag. Vil du have et blødere resultat, kan du bruge müsli eller knuste kiks.
Hvad er forskellen på yoghurtparfait og yoghurt med granola?
En yoghurtparfait serveres typisk i lag med frugt og granola, ofte i et glas, mens yoghurt med granola også kan være blandet sammen i en skål. Yoghurt med granola indeholder 121 kcal pr. 100 g mod 84 kcal i yoghurtparfait.
Er yoghurtparfait en dessert eller morgenmad?
Den kan serveres som begge dele: vælg bær og lidt granola til morgenmad, eller læg frugt og yoghurt i pæne lag i et glas som en enkel dessert. En portion på omkring 200 g er et praktisk udgangspunkt.
Hvor længe kan yoghurtparfait holde sig i køleskabet?
Opbevar den tildækket og koldt, og spis den helst inden for et døgn; frugt kan afgive væske, og granola mister sprødheden. Opbevar granola separat, hvis du vil forberede den i god tid.
Kan du fryse yoghurtparfait?
Det er bedst ikke at fryse den færdiglagte parfait: yoghurt kan blive grynet ved optøning, og frugt bliver ofte blød. Frys i stedet frugten separat, eller lav parfaiten frisk med optøet frugt.
Kilde: Canadian Nutrient File 6821 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
